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今晚來到還未曾到訪的國賓吃到飽自助餐,理所當然買了餐券來享用,不然價格可是全高雄最高的,今晚就來見證看看有沒有符合那個價值的餐點。

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生菜沙拉區,看了網上的食記,國賓的生菜沙拉好像很厲害,還蠻多生鮮蔬菜跟醬料可以選擇。

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炒冰區,現在沒炒冰的吃到飽餐廳好像遜掉了,第一次看到是在大八的時候,吃過就愛上炒冰,再也不挖哈根打使了。這裡有很多種配料可加,冰淇淋也有不少口味,完勝其他間吃到飽餐廳的炒冰。 

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自己DIY的麵食區跟墨西哥餅,麵食要選擇完配料後交給服務人員處理,有各種湯頭跟麵類可供選擇。

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生魚片跟海鮮區,生魚片有鮭魚、旗魚、鮪魚、海鱺、紅魽等。海鮮特別的有大文蛤、醬漬生蠔、哈密瓜鮭魚、煙燻鮮鮭魚等。

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異國料理區。

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麵包區。

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肉類料理區。

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甜點水果區。

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飲料區,飲品選擇少得可憐。

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在吃到飽餐廳,我壓根沒吃過生菜沙拉,這次真的是破例,網上的評價很好就來試看看了。各種顏色的蔬菜都有,水分很足,也有牛豬雞丁,只是牛肉比較難咬,我選的是蜂蜜芥末醬,醬料味道不太突出,整體來說還不錯,盛裝沙拉的碗倒是大的出奇。

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生魚片,鮭魚跟海鱺比較好吃,因為切得很厚,可以好好地咀嚼出魚的鮮度,鮭魚的油脂大於海鱺,但嫩度相差不遠。最上方的鮭魚是用鹽下去催熟的,所以鹹度很重,可是哈密瓜卻起了畫龍點睛的作用,水分跟甜度很高,平衡了鮭魚的缺點,特別又好吃的料理中間那條是生鮭魚,顏色跟一般看到的有點不同,但很軟嫩也沒有腥味,可以嘗試看看

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綜合海鮮盤,鳳螺很脆口,這讓我有點意外,文蛤帶有海的鹹味又大個,生蠔則是浸泡在五味醬當中,雖然很鮮,但醬料壓倒性的帶走生蠔的甜度,只能囫圇吞棗的一口吃掉了。

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第二次再夾取的海鮮,上面的海鱺油脂看起來很漂亮,鳳螺因為太脆了,所以拿取數個來回味一下,其他也是印象不錯就再多夾一次。

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墨西哥餅,自己放的配料,餅皮是軟的,但不用期待太高,配料的牛豬肉調味不錯,很墨西哥風味,因為吃這種會佔肚子空間,所以嘗鮮吃看看而已。

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綜合肉盤,上面的香腸帶有香料味道,中間的火腿軟的程度大於牛肉,但沒有一樣是我喜歡的。

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左邊的是鴨肉,這個有驚豔到,鴨肉咬起來很軟又有乾煎的香氣,跟以往在吃到飽餐廳吃到的鴨肉有很大的不同,有些出乎意料的好吃,中間是牛腿肉,太乾了,底下的鮭魚就很一般。

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泰式蝦湯加越式米線,麵食區也是我在吃到飽餐廳不碰的地區,但寫食記之後只好各種菜色都嘗試一下。湯頭小酸辣卻不鹹,配料還蠻多種可以選擇的,豬牛肉和蝦子蚵仔等,這邊當然也是一次嘗鮮區。

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有焗烤生蠔,但還是生吃比較好吃,右下方的雞肉是整盤裡最美味的,因為醬料我吃不太出來,但我很喜歡,雞肉肉質又滑嫩,要是雞皮能在酥一點就更加完美了。

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芝麻加綠茶的炒冰,我很喜歡丟一些咬起來卡滋卡滋的食材,所以放了一些巧克力豆進去,切丁的起士蛋糕跟冰淇淋也很對味,冰淇淋吃起來不會很甜,芝麻跟綠茶的香氣不太夠,這是美中不足的地方。

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一大堆很長名稱的蛋糕,左下方的焦糖烤布丁特殊了點,因為布丁裡有花草的氣味,說不上喜歡也不討厭,這裡的甜點完了會補上其他種類的,因為我太飽了所以就只吃這些。

國賓的菜色真的是比較稀少,雖然有些很精緻,但還是比不上我最愛的艾可柏菲,要是菜色能再多點,或許有並駕齊驅的可能性。

用餐時間:2015/1/8

地址:高雄市前金區民生二路202號

電話:07-2115243

營業時間及價格:請上國賓官網查詢

 

 

 

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