我想吃這間很久了,因為這家的蛋餅是古早味自製麵糊蛋餅,對我還蠻有吸引力的,可是離家有點遠,今天終於把心一橫,提早起床飛奔過來用餐啦。
蛋餅有分1~4號餐,酸菜是鎮店之寶,兩種主打產品都有把它加進去,本來我還想點饅頭,但早上9點到這邊已經算太晚了,饅頭銷售一空,想吃的就得提早來報到才行。
酸菜豬皮大熱狗蛋餅,豬皮會出現在蛋餅裡算是蠻奇特的,它的位置應該在麵攤才對吧。蛋餅皮不用多講了,就是古早味蛋餅,柔軟不死硬,可惜上面配料太多,吃不出麵糊香,另外這家的調味料不是醬油膏而是滷汁,滷過豬肉和豬皮的醬汁就物盡其用,也算是一個特色。豬皮口感軟Q,酸菜略甜開胃,而大熱狗則是水煮的,沒有煎過的香氣有點可惜,整盤最大缺點就是有點油膩,這是要注意的地方。
用餐時間:2015/11/8
地址:高雄市三民區中華橫路19號
營業時間:05:30~10:00
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