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終於找到機會來吃六千了,但我們星期五早上5點左右拿號碼牌,還是等了快一個小時才能吃到。且號碼牌數量似乎有限,發完後就需要在店門口前方依序排隊了,反正店家會叫號來安排座位,只要提早來或者耐心等待就好。

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賣的品項不多,都以湯品為主,然後沒有肉燥飯,只有白飯可以點。另外酌料在店內一角可以自行拿取,桌上也有零星的調味料能添加。

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牛肉湯,湯頭很鮮甜,喝在嘴裡就是滿滿的牛肉鮮味,沒有其他雜質來干擾,蠻好喝的,尤其再滴個幾滴桌上米酒,反而讓甜味變得更加突出。然後肉片切得有一定厚度,給的份量也多,咬起來富有嚼勁,沾不沾醬吃都很美味。

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牛腩湯,湯頭和牛肉湯的很相像,只是牛肉湯的多了股新鮮牛肉片鮮味。而這碗牛腩份量就較少些,但吃起來挺軟嫩,帶點脆度,也是好吃的,整體唯一的詬病就是排隊等候時間過久,降低了不少CP值。

用餐時間:2018/09

地址:台南市中西區海安路一段63號

電話:06-2227603

營業時間:周五~周一05:00~11:00(每周二、三、四公休) 

 

 

 

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志仔&玲妹的隨便食記

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