前幾天在網上看到這間餐廳的消息,聽說牛排肉質不錯,就馬上前來嚐試看看。今天剛好有第二客同價位牛排半價的活動,就點了紐約客跟肋眼牛排。免費暢飲的飲料有桂花紅茶跟桂花冬瓜紅茶,紅茶真的有股淡淡的桂花香,不會很甜很好喝。
玉米濃湯,裡面的料已經變成非常細碎的狀態,接近babyfood的型態,所以不合我胃口,雖然湯跟飲料可以續杯。
番茄牛肉湯,大量的紅蘿蔔跟洋蔥,再加上番茄和碎牛肉,整碗湯已經完美的融合,番茄甜度完全釋放出來,味道超級濃郁,會讓人一續再續的湯品。
佛卡夏麵包,個人不太喜歡的麵包,還是傳統的大蒜麵包來得好吃,每次都被香草味搞得搭什麼湯品來吃都不對,只能沾沾萬用的玉米濃湯,配合著吃。
鐵板麵,這邊的肉跟麵是分開的,怕被鐵板溫度弄得過老,所以肉會先上,很普通的鐵板麵。
紐約客牛排,一直搞不清楚名稱跟牛的對應部位,所以很少點的就會點來吃看看。這道牛排肉汁有鎖在裡面,不會搞得盤子血水亂竄,但雖然是5分熟,可是肉質吃起來還是過於紮實,不是軟嫩型的,所以肉的原味能比較好好品嘗出來,因為咀嚼比較久一點。
肋眼牛排,這道就比紐約客還更加鮮嫩了,尤其會吃到些許筋絡部分,更能把筋的油脂逼出來,越嚼越香,5分熟的熟度最剛好的。
飯後甜點,吃到飽平價牛排館的甜點水準。
用餐時間:2014/9/24
電話:07-7781118
地址:高雄市鳳山區文龍路13號
營業時間:11:30~14:00/17:00~21:00
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