說了很久的店家,終於找到機會來訪了,很久以前就知道這間店,但總是會被新店給吸引過去,今天終於得償所望。
除了有粥之外,還有烏龍麵,但飲品價格不斐就沒點了。
冰鎮澎湖小卷,雖說是冰鎮,但沒有Q到不行的程度,只能說soso。
無憾魯豬腸,是我遺憾還是店家無憾吃了就知道。有點小辣,整個捲起來有點像東坡鮮肉飯的腸中腸,但功夫只做一半,所以沒辦法吃到有層次的口感,豬腸是軟爛的,可惜略帶點苦味。
燙鮮蝦,中規中矩的蝦子,新鮮就好吃,可是海鮮粥裡的蝦子比這個還好吃,有吸收湯汁精華有差哦。
牛蒡旗魚,衝著必點兩個字而來,被騙了,才4個有點小貴。有點像旗魚黑輪裡面包牛蒡,但又沒有黑輪炸的香酥脆,所以只能參考看看。
清燉招牌無敵牛肉麵,到目前為止店家誇大的用詞,真的很誇大沒錯,包括這碗麵,友人點的卻不太喜歡。麵條沒有Q勁,牛肉雖然蠻多塊的,軟嫩也有,但肉絲會卡牙縫,旁邊附的就是火鍋裡面常見到的火鍋料,整體來講價格太高,品質沒跟上價格,就所謂的CP值太低。
干貝鱸魚鮮蝦紅蟳粥,還好有這碗粥能端上檯面。干貝很新鮮好吃,但只有1顆,鮮蝦兩隻,鮮甜不用說,鱸魚肉質細膩,跟裡面的豬肉塊一樣,還蠻多的,蛤蠣也不少,又大顆,湯頭海味十足,但薑的味道過重,有點蓋過去,紅蟳一整隻,裡面還有些許蟹黃,很新鮮,但肉質有可能煮得過老,沒清蒸的那麼鮮甜有味。
用餐時間:2014/10/30
地點:高雄市前鎮區文橫三路36-1號
電話:07-3383966
營業時間:16:00~24:00(每週三公休)
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