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便當類的就多了配菜可以選,店家外帶客人雖不少,但用餐時間內用的也會爆滿。

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雞肉飯,就肉燥和雞肉絲當主打,肉燥鹹香夠味,雞肉是雞胸肉,軟而不柴又有厚實感,有種讓人覺得這雞肉絲放得真好的感覺,且白飯也是適合淋醬汁的狀態,三者一體搭配得天衣無縫。

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肉燥飯,肉燥就都是肥肉,主要味道有醬油香氣和油脂香,油蔥味再輔之,且抿掉碗中肥肉時還有一絲的膠質黏稠感,可惜少了點解膩的酸性配菜。

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骨仔肉湯,骨仔肉是軟嫩偏肥的,僅有數塊肉。湯頭很好喝,大骨湯加上酸菜和薑絲味,竟如此的合搭,讓很少喝湯的我一滴不剩的喝光它。

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燙小腸,又見到肉燥了,店家的肉燥真是百搭,但小腸的味道還是很清淡,而且酸菜被我拿去跟肉燥飯一起食用了,剛好補足肉燥飯少了酸性配菜的缺點。小腸屬於軟韌裡帶點脆勁,中間的肥度也有,但就是要多咬合幾下才行,但還不至於像有些薑絲大腸的誇張韌口程度。

用餐時間:2015/10/22

地址:高雄市新興區復興一路70-5號

電話:07-2385570

營業時間:11:00~15:00/17:00~20:00(周日公休)

 

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    rabbit77610 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()