志仔&玲妹的隨便食記

在自家附近也有這間分店，但不知為何我一直有總店情結，所以就騎來瑞隆路吃了。

外帶區的便當不知道可不可以內用，但我今天來目標不只燒肉飯，所以就單點飯類才能吃的多。

選擇便當菜是直接說號碼的且也可以單點。

油豆腐和炒蛋，油豆腐有把醬汁味道滷進去，豆腐外皮較為粗糙，但不影響口感，不錯吃。炒蛋中間就半熟狀態，軟嫩滑順，點來當配菜是一個好選擇。

燒肉飯，給了不少片燒肉，口感半柴，肥肉部位比較軟Q，醃漬的甜度味道勝過鹹度，而白飯上有淋少許肉燥，是偏鹹香的口味，可惜少了點，依稀記得住家附近的分店，肉質軟嫩許多，改天再去驗證看看好了。

爌肉飯，底下白飯僅淋上滷爌肉的醬汁，但沒想到鹹香味道足以撐起這碗白飯。而爌肉整個已經被滷到熟透，肥肉一咬就化開且只有醬汁的味道，完全不膩口，瘦肉則是嫩到一個不可思議，爌肉的表現比燒肉好上許多，另外不知為何吃了好多間燒肉飯，其爌肉的好吃程度都比燒肉來得好。

魚皮湯，湯頭只用薑絲來調味，有壓腥作用且不辛辣。魚皮則是鮮嫩無比，吃進嘴裡皮軟肉細，不沾醬也好吃，只是少量了點。

用餐時間:2016/10/6

地址:高雄市前鎮區瑞隆路400號

電話:07-7220913

營業時間:10:00~22:30