就賣這幾項,跟我之前在復興路上吃的一間肉圓冬粉貢丸湯的店家有些相似

 

肉圓,這是兩顆的份量,皮是用炸的但沒吃到酥度,口感有點硬Q肉餡是有醃漬過的肉團,味道不會很重,其中比較特別的是肉圓醬汁,是用紅糟和味增下去調配的,微甜帶點黏稠度

  

冬粉湯,冬粉有點軟爛,不知道是不是我先吃肉圓然後擱置一段時間的關係,這就不得而知了湯頭則很清淡,給的肉條外皮有炸過,給我一種排骨酥的即視感,且已經有適當調味了,吃起來頗有嚼感。

用餐時間:2016/5/2

地址:高雄市新興區忠孝一路352號

電話:07-2357783

營業時間:11:00~19:00(每月第二、第四周六公休) 

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