之前都去漢神巨蛋的上海歐法素食,這間是今天來算第2次,久久來一次就順便補寫食記,記得來之前要去買零售餐券,這樣便宜很多。
入門旁邊就是沙拉區了。
這算冷盤素菜區,有分蛋奶素跟全素的。
有兩種冰品可以選擇,知名的哈根打死跟義式冰淇淋,因為後面吃太飽了就沒嚐試了。
進餐廳一入眼簾的調酒區,幾種口味的調酒和黑白麥汁,拍到這邊就被櫃檯小姐禁止拍照了。整間餐廳就熟食區、日式料理區、港式燒賣區和炸物類的、自行選擇食材的義大利麵現炒、甜點區、熱湯區諸如此類的。
整盤最好吃的是最上方的素鰻,調味鹹甜適宜,其他就普普通通。
炒飯是紅麴的,算還不錯,素鰻一樣很合我胃口,素鰻右上那個QQ的吃起來真的很像螺肉。
最上方的三杯猴頭菇要自己拿號碼牌去點,因為只點一份所以份量算單人的,但味道還好。旁邊小碗的是麻油麵線,不太好吃,麻油味道很薄,麵線就是細的白麵。底下那盤就焗芋頭跟蒼蠅頭比較有點意思,蒼蠅頭很下飯,芋頭味道濃郁,又鬆又綿。
上面的生魚片就各大素食吃到飽餐廳都會用的蒟蒻,酪梨是我第一次吃,真的入口即化,但這邊的沒有味道,沾點哇沙米應該能增添風味。酪梨旁邊的長條蒟蒻還蠻脆的,比生魚片還好吃。
那杯藍色的調酒,酒味非常之淡薄。蜜漬蓮藕是這盤的最大亮點,蓮藕中間夾雜的是小米,甜度適中,蓮藕本身雖然不到鬆軟,但也不會造成困擾,值得挾來食用。
現炒的義大利麵,有貝殼麵跟通心粉可以選,配菜則有蘆筍、素火腿、橄欖、甜椒之類的,炒的是白醬,味道還算可以。
手捲包的不是白飯了,而是苜蓿芽,但這邊的苜蓿芽草味沒這麼重,而且裡面多了蘋果來調味,起了畫龍點睛的作用,吃起來清脆又不會造成負擔,同行友人吃了5個以上。
炸榴槤外皮雖然酥脆,但有點過硬,榴槤味道沒想像中濃厚,黃色的燒賣用料紮實,其他東西就普通了。
臭豆腐也在各大素食吃到飽餐廳都能看到,有點小辣,豆腐夠臭又香。蘿蔔糕跟蔥油餅因為冷掉了,所以口感不佳。
左邊的是蓮子愛玉,蓮子已經煮到鬆軟了,愛玉晶瑩剔透,糖度也能自己添加,比旁邊的杏仁茶來講,是比較好的選擇。我雖然很愛喝杏仁茶,但這邊的我接受不了,味道沒有這麼濃,又有點沙沙的。
這邊的巧克力都有一個特點,就是融化的很快,不管是巧克力噴泉的,還是當小點心的松露巧克力,一下子就變得很軟了,真的是個很怪的現象,另外不管哪種的巧克力都是苦甜型的。
最前面的椰子糕,上層椰香濃郁,下層是米飯,出乎意料的合適,上面3種果凍類的,只有像布丁的那個味道比較好吃。
每次到吃到飽的餐廳,因為食材種類多,素食又特別容易飽,所以還有一些東西就沒食用,剩下的就只能期待下次去補齊了。
用餐時間:2014/9/29
電話:07-3861234
地址:高雄市三民區九如一路426號1樓
營業時間:11:30~14:00/17:30~21:00
價位:個人買的餐券是490,吃的是平日晚餐。