志仔&玲妹的隨便食記

住家附近的光華夜市吃的東西非常多，有時候到用餐時間都一位難求，今天剛好輪到這間店有位置，就先寫這間了。

除了餛飩外，有少見的雞絲麵。 

幾種小菜可供選擇。

豬耳朵，看起來沒有醬汁，其實還真的沒淋醬油，店家或許有自信滷的很入味吧，但對我來說口味太淡了。給的豬耳朵不是帶筋的，雖然很軟卻不合我的口味，只好一口併兩口快速吃完它。

榨菜肉絲乾拌麵，除了豬油跟肉燥蔥油的乾麵口味外，這是我吃到的第三種味道。先說麵條，雖然給的是細麵，但扎實有咬勁。一開始我還找不到醬汁味道來源，後來才發現是榨菜左右了整碗乾麵味道的走向，雖說是乾麵，但卻有1/3碗湯拌在裡面，整體來說沒有豬油的香，卻能凸顯出麵條和醬汁的融合感，一吃會讓人上癮的。

鮮肉餛飩湯，湯頭有紫菜和榨菜，呈現淡薄的醬色，清爽不過鹹。餛飩看起來很大顆，但是扁平狀的餛飩，還好給了不少顆，調味普通，吃起來有種船過水無痕的感覺，沒有飽滿感。

用餐時間:2015/3/31

地址:高雄市前鎮區光華二路441號

電話:07-3347543