不會拍發光的招牌,所以字體模糊不清,今天剛好要逛勞工夜市,就順道過來解決這間店家。
有麵有飯,鴨肉是主打,但點乾麵的也不少人。
辣椒丁香魚豆干,有點小辣,導致我鴨肉湯的味道喝不太出來,豆干滿滿的丁香魚風味,還不錯吃。
鴨肉飯,白飯淋的醬汁是肉燥和鴨油,有點想走鴨肉珍風格,但是肉燥給的不多,有些白飯沒完全吃到醬汁,實在可惜。鴨肉肉質軟柴比是6:4,鴨皮煙燻味道突出又軟Q,有加到分。
鴨肉湯,湯頭似乎是用鴨骨架下去熬煮的,所以有點混濁感,有放冬菜下去提味。裏頭鴨肉給的是鴨肉飯的兩倍,口感一致,所以想多吃些鴨肉可以點這道湯。
用餐時間:2015/6/8
地址:高雄市前鎮區復興三路49號
電話:07-3327816
營業時間:11:00~20:00/周六11:00~14:00(每周日公休)
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