志仔&玲妹的隨便食記

好像是間巷仔內老店，沒到用餐時間裏頭就擠滿客人了，觀光客和在地客都不少，只是不好停車，騎機車比較方便用餐。

招牌餛飩不少客人會點之外，小籠包和炸排骨人氣也挺旺的。

炸排骨，外表只沾點薄粉就下去油炸，吃進嘴裡滿口香氣，肉質口感很厚實且較乾柴，好像這是溫州炸排骨的特色，吃了不少間都這樣。而越靠近骨頭邊的肉就越好吃，至少我是這麼認為，只可惜店家沒黑醋可加，這才是我最喜歡的享用方式。

牛肉餛飩麵，想吃牛肉又想吃餛飩點這個準沒錯，但價格貴了點，還好牛肉塊和餛飩各給了不少。先說湯頭，好像店家忘了加鹽，淡而無味，經過我查詢其他格友的食記之後，原來這是店家一貫的做法，只是對我這個重口味的來講，真的無言，就算我想加點黑醋提味也不行，誰叫店家沒提供。至於麵條口感很軟，沒什麼可看性，牛肉的話肉塊質地鮮美，纖維條理分明，軟嫩中又帶點咬勁，雖然不是走入口即化風格，但這樣的呈現方式也挺不賴。餛飩則是很大顆，不管皮或內餡都大又多，只可惜沒有什麼調味，不是我所喜歡的種類。

用餐時間:2016/1/13

地址:高雄市鹽埕區新樂街163巷1號

電話:07-5511373

營業時間:周一~周五14:00~21:00/例假日11:30~21:00