湯的選擇性非常多,但除了湯類之外,其他菜色都有精美圖片可供參考。
雞肉飯(小),雞肉有帶點皮,軟而不柴的口感,飯粒乾硬程度也很適中,主要味道來源是濃厚油蔥酥的淋醬,店家不走雞油風,跟別間雞肉飯有所區隔。
荷包蛋、香腸和米血,荷包蛋是半熟的,把蛋黃攪散淋在飯上來吃是一大享受。香腸已經熟透了,有點硬皮狀態,可是調味不算重,米血狀況跟香腸很像,外皮都是微硬的,糯米顆粒咬的到,而店家特製的鹹甜醬汁有充分的附著在米血上頭,這點還不錯。
肉燥飯(小),有加肉鬆的肉燥飯一直是我的最愛,店家的肉燥非常肥又切的大塊,要是對肥肉有恐懼的人建議不要輕易嘗試,然後這碗肉燥飯有個特別地方是肉燥醬汁少的可憐,濕度來源全靠肥肉的供應,且被肉鬆全部吸收掉了,所以吃到最後會有點口乾。
香菇雞湯,湯頭把雞肉燉煮的精華原汁原味的呈現,所以會有些浮渣殘留,且看起來很油其實不會。香菇肉飽滿挺實,我還蠻喜歡的,而雞肉給了5塊,但也伴隨著一些骨頭,還好肉質不柴。
用餐時間:2016/2/14
地址:高雄市前鎮區瑞隆路633號
電話:07-7241756
營業時間:10:30~20:30
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