志仔&玲妹的隨便食記

這間旗魚黑輪好像沒有招牌，可是非常好認，幾間攤販裡看到生意非常好的就是了，且因為要等待一段時間，所以連帶著周邊攤販的生意也跟著好起來。

要跟老闆娘拿菜單勾選，依叫號順序取餐的，很多客人一買就好幾枝旗魚黑輪，又因為是現炸的關係，所以等待時間稍長一點。

雞肉卷、鱈魚起司卷和旗魚黑輪，雞肉卷是有包蔥段的，外皮很酥脆，裡頭口感非常軟，咬的到大塊蔥段，但雞肉太少了所以沒什麼存在感。鱈魚起司卷卻是跟雞肉卷的口感正好相反，外表一樣酥脆的，但魚漿的口感就變成軟Q有彈性，起司味道充斥其中，兩者配在一起挺合搭的。主角旗魚黑輪則跟我想像的完全不一樣，因為看炸起來的顏色想說應該會有卡滋的脆口感，沒想到僅是微酥狀態，裡頭的魚漿軟度跟雞肉卷有得拚，而且有可能為了增加口感放了洋蔥，沒想到也被魚漿同化了，整個就是軟綿綿，但價格便宜又大塊，若是喜歡這種口感的人就不容錯過，我個人是不討厭也不喜歡啦。 

用餐時間:2016/2/23

地址:高雄市前金區前金公有市場內(前金肉粽和路人咖啡旁巷子進入)

電話:0933314994/0974101244

營業時間:14:00~18:00(周日公休)