又收集到一間有分家新聞的店家了，但不管真相如何，味道最重要，馬上入內探究一番。
內用的直接跟店員點餐再找位子坐就行了。
豬腳，給的是豬蹄部位，所以有大量骨頭是難免的。皮非常Q彈，且滷到膠質感呈現出來，其鹹味並不會過重，但好吃是好吃個人還是偏好蹄膀或中段部位。
牛肉拌麵，在高雄版上鄉民一面倒的推薦來港園就是要點拌麵，尤其要加桌上的蒜泥才是正解，於是小弟我就順從民意照這個SOD，說錯是SOP的程序點餐。先說牛肉，用的是牛腱部位，筋絡有煮到軟化，肉質絲絲分明且有嚼勁，只是個人偏好牛肋條的部位。乾麵的話，麵條份量不少，吃起來滑順油亮，可惜味道較為單一，說時遲那時快，這時候的蒜泥就扮演救駕的腳色了，把單一鹹味給昇華了，變得蒜味嗆辣又油滋滑嘴，好吃程度大幅提升，另外點拌麵有附清湯，只是我不太喜歡那清湯味道。
用餐時間:2016/5/12
地址:高雄市鹽埕區大成街55號
電話:07-5613842
營業時間:10:30~20:00
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