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今天臨時要來這附近買東西就順便解決一下晚餐買完之後正好路過這間店家,立刻停下腳步進去嚐鮮一下。

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店家販賣品項不多主攻蝦仁肉圓和香菇肉羹。

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另外桌上有辣椒醬和哇沙米可以添加。

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蝦仁肉圓一份三顆個頭不大且價格偏高然後肉圓皮很軟爛沒有黏度和Q勁。而內餡放了火燒蝦仁和豬肉末調味還不錯有滑順的感覺且店家淋的鹹甜醬料跟肉圓頗為合搭再加點辣椒醬和哇沙米更對味。

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香菇肉羹,份量不多,裡面有筍絲、黑木耳和肉條等,然後湯頭稠度頗高,有厚重的勾芡感覺,但不至於很黏稠。另外調味鹹甜相襯,且還能吃到筍絲的軟脆和肉條的滑嫩,算不錯喝。

用餐時間:2018/02

地址:台南市中西區開山路118號

電話:06-2244580

營業時間:09:40~19:30

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