志仔&玲妹的隨便食記

這間餐廳算是路途遙遠，但還蠻好找的，紅柴坑往山海方向，到山海漁港這邊就有指標了，餐廳的用餐區跟點餐區是分開的。

都是現撈的魚貨和活跳跳的龍蝦在水池裡，直接跟老闆娘問價錢，談攏就現殺現煮了。

乾煎倒吊魚，一直耳聞其名這種魚類，今天終於吃到了。魚被煎炸的非常酥脆，筷子一夾就可以把圖中分開的魚肉整段夾起，而調味只有用醬油下去煎炸而已，半點辛香料都沒放，純粹吃魚的鮮味。

三杯河豚，一整尾河豚下去料理而成，河豚的價格是1兩20~25左右，雖然結帳時價格有點嚇到，但份量還真不少，比起在其他店家吃到的河豚來說，想想也相差不遠。河豚三杯味道還好，魚肉膠質蠻多的，還有河豚魚肝可以嚐鮮，這不是有毒的河豚，所以可以放心食用。

龍蝦生魚片，這間餐廳算是龍蝦專賣店，本來想吃龍蝦3吃，但這邊提供的算是小龍蝦，所以一尾龍蝦就做成一種料理方式。而龍蝦的價格是1兩70左右，3隻的話預算就破表了，吃2隻剛剛好。兩尾龍蝦肉都被挖出來做成生魚片了，但不是很Q彈，而是勝在新鮮度，再加上紅色蝦卵一起食用，口感能更加豐富。不得不提的配菜洋蔥，甜度壓過嗆辣味，不愧是在洋蔥的故鄉。

炒高麗菜，吃太多肉了來個一盤菜也不為過吧，很普通的炒高麗菜。

龍蝦味增湯，因為肉都被通通拿去做生吃了，剩下的帶殼部位熬湯最適合了。今天最大亮點在於龍蝦的小蝦腳，沒有想到會是如此特殊，蝦腳的肉掰開來是滑溜出來見面的，吃起來很彈牙，沒吃過能比這次的龍蝦蝦腳來得更有意思，另一位同行友人沒注意到蝦腳如此美味，差點錯過被我們痛罵一頓，蝦腳的美味讓人不可思議，顛覆了一般印象。

用餐時間:2014/8/19

地址:屏東縣恆春鎮山海路6號

電話:08-8869903

營業時間:11:00~14:00 17:00~21:00(每周三公休)