今天跟家人來台南一日遊,很少來到這個美食之都,所以今日的美食行程都是舍妹安排的,走到哪吃到哪。這是第一間要吃的店家,有分外帶區和內用區,外帶區的地點在路口左轉第三間處,第一次看到這種情形,實在有趣。
這是外帶店面一景。
店家就賣這兩樣,看來對自家產品真的很有自信才敢這樣做。
碗粿,這間的碗粿淋的醬汁很特別,非常黝黑,去官網一查原來是用黑豆做的,鹹度倒是還好。而粿體顏色也是偏向淡褐色,似乎用了肉燥下去混合蒸熟才會變成這樣,裏頭有肉塊和蝦仁,粿體品嘗起來是緊實的,用叉子一插不特別分開的話,我都覺得能把整個碗粿給插了起來。
魚羮,好像用虱目魚下去做的,但口感對我來說沒特別之處,湯頭濃度適中,黑醋酸味略重。
用餐時間:2015/8/3
地址:台南市中西區西門路2段333巷8號
電話:06-2274101
營業時間:07:00~17:30(周四公休)
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