志仔&玲妹的隨便食記

角度抓得不好，敬請見諒，但由於我是走隨便風，就加減參考吧。店家位在熱河街知名的小雅飲料店隔壁，現在有跟小雅合作，入內用餐點飲料就不用排隊了，但我之前有喝過幾次就沒使用這個服務。

丼飯價格算便宜，就蒲燒鰻魚飯單價最高，然後店家有免費的柴魚湯和熱麥茶可以喝，湯品旁邊有蔥花和紫菜加到爽，當然餐具也要自取。

酥炸竹筴魚(單點)，好久沒吃竹筴魚了，點來回味一下。外皮是麵包粉的脆感，竹筴魚肉挺飽滿，口感也很細緻，但依稀還是能吃到魚肉肉質纖維，沾醬是帶果酸的鹹甜醬，有像勝博殿豬排醬的感覺。

麻婆雙拼壽喜牛肉丼，我最喜歡看到蛋黃四處橫流的畫面，由於裡面有雙主菜，所以要分兩個面向講。麻婆豆腐就鹹香不足，麻辣有餘，少了能下飯的最大優點是致命傷，但太過的話又會搶了另一邊的風采，所以用麻婆豆腐做雙拼是不太搭嘎。壽喜牛的話，洋蔥爽脆度仍在，且甜味有被煮進去，而牛肉則能吃到油花筋絡的口感。最後溫泉蛋是必加品，攪拌一下能讓這碗丼飯變得更加柔和，所有調味都被溫柔的包覆住，有起到畫龍點睛之妙用。

日式炸麻糬，小小一塊當作整道餐點的結束也挺不賴，這端上桌時麻糬咬下還是熱騰騰的，這就值得加分。麻糬外皮因為處理工法的關係，軟Q帶酥是一定要，讓我意外的是內部咬下去竟然是偏軟的，絲毫不帶一丁點的黏性，給我有一種吃到炸牛奶的感覺，愣是驚奇，但口感還是美味的。

用餐時間:2016/1/9

地址:高雄市三民區熱河一街202號

電話:07-3133637

營業時間:11:00~14:30/17:00~20:30(每周四公休)