志仔&玲妹的隨便食記

菜色種類不少，有很多想吃的，要分好幾天來光顧了。

桌上有幾瓶異國醬料可以拿來沾取。 

涼皮春捲，我只能說涼皮非常Q黏，用筷子夾幾乎很難夾斷。春捲被切成兩塊，一塊中間包蝦子，另一塊則是豬肉片，單吃沒什麼味道，沾醬才是這道菜色的精華，酸甜比例店家控制得很好，讓涼皮和米線充分吸收了醬汁，變得可口好吃許多。

金邊河粉(乾)，想說很少看到這名字的料理，就點來吃吃看，金邊是柬埔寨首都，但端出來的跟越南河粉相差不遠啊，所以差異性在哪我吃不出來。要是點乾的，重點依舊在醬汁了，淋上去整個味道的甜度提升許多，雖然還是酸甜滋味。河粉只比米線粗了一點，並不是綠豆做的寬河粉那款式，而料給的豬肉片軟而不柴，蝦子些微彈牙，還算可以。

鮮牛肉湯，雖然牛肉片沒有呈現粉紅色，但口感還是軟嫩，且最好一上桌就先吃牛肉或者撈到旁邊比較好，以免過熟。湯頭的話我很喜歡，因為有微微的九層塔香氣，喝起來清爽不油膩，順口好喝

越式鮮蝦餅，依稀記得越式蝦餅跟泰式蝦餅差別很大，結果同樣叫蝦餅卻是不同的食物。外面蛋皮有股奶油香，裡面的料有洋蔥炒豆芽菜、肉片和蝦子，且附了幾片生菜可以包裹起來食用，有種韓式燒肉的概念，再沾點酸甜的醬汁，楞是開胃，可惜價格稍高了點。 

用餐時間:2016/7/21

地址:高雄市新興區六合一路71號

電話:07-2360067

營業時間:11:00~14:30/17:30~20:30(每周日公休)