去完左營大路後回程途中剛好經過瑞豐夜市,想說好久沒來了就進來逛逛,但忘記今天是周六,人潮多到我很想死,還好看到想吃的店家就在附近而已,就馬上找到位置點餐先。
就只賣兩種,也有綜合的可以選,我一定選綜合來嘗鮮的。
綜合拼盤,桌上有蒜泥、辣椒和胡椒等調味料可以添加,乍看之下兩種長得很像,因為店家為了客人方便食用切成小塊狀了,只是豆腐內層較白皙,豆皮有點偏黃。單吃的話,兩種都有一定的酥脆程度,臭豆腐口味比較淡薄,豆皮則有片狀感和豆味。盤子底層放了清醬油,剩下的就靠個人喜好去調味加強了,而配菜多了小黃瓜絲可以降油膩,但泡菜就普通了點。
用餐時間:2016/7/30
地址:高雄市左營區裕誠路和南屏路口(瑞豐夜市第十四排)
營業時間:晚上周二、四、五、六、日
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