趁著放假期間和玲妹來到了未曾踏足過的新竹，聽她說新竹城隍廟口這邊有不少可以嘗鮮的店家，於是我們就馬不停蹄地直奔前來。且適逢假日人潮眾多，停車位置非常不好找，繞了許久才找到可以停車的地方。然後一入眼簾看到的是這間大中午就排了不少人的百年老店郭家潤餅，想當然是不容錯過的店家，不管揮汗如雨的情況下我們還是加入了排隊人潮，幸好店家動作頗快一下子就買到了。
店家就只賣潤餅，一份35元是很合理的價格。
潤餅，這裡頭包了高麗菜、豆芽菜、豆干、蛋酥和菜脯等一些食材。蔬菜方面吃起來挺脆口的，尤其又有蛋酥的加持更是如虎添翼。只是沒什麼花生粉的味道和香氣，因為這潤餅太溼了，可能蔬菜是川燙過的關係吧，不像南部的潤餅都比較乾燥，這也算是北部潤餅的特色之一，可惜我是初體驗還不太習慣這種濕潤口感，但還是在能接受的範圍內。
用餐時間:2017/07
地址:新竹市北區中山路城隍廟圓環左邊入口處旁
電話:03-5222285
營業時間:08:30~22:00(每周三公休)
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