志仔&玲妹的隨便食記

這間本來不是預定要來的店家，但想去的店又客滿，只好轉往這裡，反正也沒寫過就來吃看看。

各式魚肉湯是招牌，主食有飯有麵線，選擇性不算少。

餐具和佐料自取區，且店家有教導怎麼調製特別醬料。

肉燥飯，今天白飯狀況不太好，有點偏軟，這碗肉燥的味道不在醬汁而是在肥肉上面，鹹香味不夠厚重且少了黏稠感，還好酸菜提供了些微甜度。

雞肉飯，放了油蔥酥來提味，但沒有太大效果，雞肉丁不算乾柴，是不幸中的大幸，調味則是淋雞油的，但香氣不足是最大敗筆。

香腸，看到這香腸就讓我想到屏東市的肉燥飯店家都會有這項小菜，於是就點來嚐鮮一下。口感紮實微甜配上蒜頭的嗆辣衝突感，讓這香腸吃起來還不錯，只差在沒碳烤過的香氣而已。

鱸魚肚湯，湯裡頭除了魚肚外還有蛤蠣，讓湯頭多了股海味，而薑絲的辛辣感做了很好的輔助作用。主角鱸魚肚的口感鮮美細膩，入口即化，非常好吃，且沾醬的微甜醬油和哇沙米的微嗆，讓魚肚增加了不同層次的味道。

用餐時間:2016/10/3

地址:高雄市三民區熱河二街40號

電話:07-3231690

營業時間:24H