志仔&玲妹的隨便食記

這間是玲妹在網路上搜尋到的，因為最近她突然很想吃韓式炸醬麵，所以就發現了這間平價的韓式餐廳，於是今天特地騎車過來嚐鮮看看。

店家菜單品項頗多，有韓式料理和一些中式料理，除了幾樣品項價格稍高之外，其餘都在可以接受的範圍內。

店內提供免費的冰麥茶和湯品，而湯品今天煮的是蘿蔔黑輪湯，只是店家似乎忘了加鹽進去，喝起來淡而無味，只能告訴自己這碗湯剛好可以拿來解膩。

涼拌小菜，這是招待的，似乎每次都不一樣，因為下一組客人的是豆干。然後這小菜有點像韓式冬粉，口感滑溜，調味合宜。

韓國石鍋拌飯，石鍋非常燙，一上桌都還能聽到鍋子滋滋作響的聲音，所以稍等一下就有美味可口的鍋巴可以吃了。而上頭配料給了龍鬚菜、玉米、豆芽菜、泡菜和豬肉片，其中豬肉片是有醃漬過的，吃起來鹹甜軟嫩，還不錯。然後鍋巴成形一同攪拌下去食用，硬脆中帶點焦香，爽口裡混著鹹辣，口感和味道的層次很豐富，讓我蠻喜歡的。

韓國榨醬麵，配料像是一般在吃涼麵的基本菜色，有火腿、蛋絲和小黃瓜絲。且醬料黑不隆咚的，還以為會很死鹹，沒想到是鹹中帶甜的滋味，算是挺清爽。而麵條給的是烏龍麵，口感微Q軟滑，榨醬裡頭還能吃到不少馬鈴薯塊，看來是用來取代中式榨醬裡的豆干這個角色，一點也不突兀。

炸豆腐，給了番茄醬和炸蝦醬，而豆腐外皮酥脆，但有點厚度，裡頭卻白嫩無味，要沾醬料才好吃。 

泡菜煎餅，非常大盤的煎餅，且每塊煎餅都有一定的厚度，吃起來頗為飽足。然後餡料放了泡菜、豬肉和大蔥，沾點鹹辣醬油膏一起吃還蠻對味的，可惜煎餅的麵粉感特重，所以其他用餐客人點海鮮煎餅的仍佔大多數。

用餐時間:2019/05

地址:台南市安平區永華路二段498號

電話:06-2987431

營業時間:11:00~14:00/17:00~20:00(每周二公休)