志仔&玲妹的隨便食記

這間似乎有點名氣，因為我在開店10分鐘後到，裡頭客人已經坐半滿了，要是遇到用餐時間的話我想排隊是必然的。 

所有東西都有明確標價，這樣是最好不過了。這邊的點菜流程就是店員會問要吃什麼，然後有沒有要點小菜，最後就會幫你帶位，所以要有會跟別的客人併到桌的心理準備。

豬腸和滷鴨蛋，鴨蛋跟雞蛋的不同之處在於中間蛋黃的濃郁度，我覺得鴨蛋比雞蛋味道還要濃厚綿密。豬腸口感則是軟Q的，淋點醬油就很美味了，這間的花生還蠻多人推薦的，但我對滷花生沒有愛(若是花生醬就另當別論)而且在同樣價格下我比較會想點豬腸，所以就只能放它一馬了。 

牛肉刀削麵，麵條一看就是手工的，因為大小形狀不一，口感是偏軟有咬勁，只是彈性不夠。牛肉的話比較結實，有點略柴，但我喜歡它的獨特牛鮮味，最後湯頭像紅燒口味，沒什麼中藥味道也不會辣口，就單純的大骨和蔬菜的鮮甜味在口腔中釋放。 

用餐時間:2015/8/6

地址:高雄市苓雅區永康街71號

電話:07-3337015

營業時間:11:00~14:00/17:00~20:00(周三公休)