店家生意很好,內用桌數少,用餐時間過來肯定要排隊,雖然店名是叫詹姆士小館這種西洋名稱,但賣的可是泰式口味的餐點。
這間是以牛、豬、雞和海鮮當主食材下去做各種不同口味的料理。
泰式辣味牛肉炒飯,圖片看起來還好,其實份量頗多。先說牛肉,口感軟嫩有咬勁,可惜這盤炒飯沒有任何蔬菜點綴,有種缺了什麼東西的感覺。菜名雖然叫做泰式辣味,但即不酸也不辣,拌炒的無名醬卻有點沙茶的韻味存在,且因為是用醬汁濕炒,所以每吃一口都能嘗得到醬汁扒在上頭的風味,但又能把濕度掌握得很好,不會讓飯粒太軟黏,反倒吃多了會有點乾,而且我吃不出炒飯味道偏向是什麼,實在令我汗顏,另外沒有點湯來喝的話,店家會附贈清湯。
檸檬香茅海鮮湯,湯頭清淡微酸,喝起來順喉解膩,裡面放了香茅和月桂葉,所以香料味道頗重。另外這碗湯的料有一隻蝦子、兩顆蛤蠣、一顆魚丸、花枝、魚板、番茄、洋蔥和杏鮑菇絲,用料算新鮮,花枝軟Q,杏鮑菇脆口,非常適合吃完了重口味的主食後再來降低油膩感的湯品。
金門炒泡麵,炒泡麵一直是我的最愛,但我沒去過金門,所以跟那邊的味道無從比較,泡麵份量不少,麵體微硬,吸附醬汁功能極佳。而這盤的內容物有高麗菜、木耳、蛋、豬肉和胡蘿蔔,拌炒醬汁依舊神秘,我只品嘗出有一丁點豆豉味,整道唯一缺點就高麗菜梗太多又硬,讓我咬起來有點礙口。
用餐時間:2015/10/1
地址:高雄市三民區山東街99號
電話:07-3221785
營業時間:11:00~14:00/16:30~20:30(每周日公休)
全站熱搜
留言列表