經過這間N次了卻從沒踏進去過,今天太陽會咬人,看到店家冷氣開放中,於是不加思索的飛奔進去用餐。
菜單在門口,拿了找座位坐順便點餐,且店家用餐環境是兩個樓層,不用怕沒位置。
結帳時旁邊的小菜滷味是自取的,挾取完後一併結帳。
有餐具和小菜沾醬。
小菜,一上桌沒有任何淋醬,只撒上香油而已,所以旁邊自取餐具的地方就有提供沾醬了,各種口味任君選擇。這盤我夾了豆干、鴨胗和豬腳筋,豆干氣穴頗多所以水分飽滿,蠻好吃的,鴨胗口感有點硬實,腳筋雖Q但還是要多咀嚼幾下。
鴨肉飯,這碗是走常見的鴨油醬油風,只是香氣完全不足,旁邊附的略甜小黃瓜則有點喧賓奪主之嫌。唯一可取之處是上面的煙燻鴨肉,煙燻味道佈滿每塊鴨肉,軟嫩肉質輕易入口,這樣看來點選店家的沙茶鴨肉乾麵似乎才是正確決定。
鴨腸湯,鴨腸給了不少,可是口感偏向硬Q,就像是滷味攤捆成一捲的鴨腸跑到湯裡一樣。湯頭以薑絲和冬菜調味,薑絲味道略重,但喝起來還是頗為順口。
用餐時間:2016/5/16
地址:高雄市三民區澄清路719號
電話:07-3815672
營業時間:08:00~21:00
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