這是在潮州當地頗有名氣的包子店,是從小攤車開始做起的,現在有店面和網路宅配了,真的了不起。今天排隊的時候前面有個客人一次就買了快上千元,好吃的東西內行人買起來就不手軟。
這是當時的小攤車,很有古早味的氣息。
包子口味不算少,有好幾樣都想嘗試看看,只是今天來買是想吃個下午茶而已,只好忍痛捨棄掉了。裡面有個抹茶紅豆包比較特別,因為包子皮是抹茶顏色的,讓我蠻感興趣,但因為前述原因所以只能下次找機會再來吃看看。
蛋黃肉包,包子皮很蓬鬆,咀嚼起來有股清甜味。裡面肉餡調味很不錯,不鹹不淡恰到好處,多個鹹蛋黃也不會搶掉肉餡風采,這我還蠻喜歡的,有種在吃厚皮小籠包的感覺。
芝麻麻糬包,看到包子皮的幾粒芝麻就知道是芝麻口味了,包子皮口感已經敘述過了,是同樣的風味。內餡的芝麻不是顆粒狀的,竟然是走綿密風格,也沒有芝麻的苦味,甜度跟包子皮很融洽,出乎我預料之外的好吃,只是麻糬就沒什麼亮點,一個軟軟的物體罷了。
用餐時間:2015/11/22
地址:屏東縣潮州鎮清水路25號
電話:08-7885827/0953393773
營業時間:12:00~20:00(周一公休)
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