來到這間真的是誤打誤撞，有次晚上不知吃什麼就沿著福德路走，發現這間牛雜湯還蠻多人的，外面標榜著潮州牛雜湯，想說潮州牛雜湯我都吃過很多間了，去潮州吃就好，何必在高雄吃，但看著人潮滿滿，心想有這麼好吃嗎，就進去試看看了。店家沒招牌，網路上查到的是台灣好牛，但名片寫著是牛董牛肉店，就一併當成店名了。
賣的款式不多，但好吃的幾樣就夠了。
牛肉湯，潮州的各間牛肉湯都有個特色，牛肉切得比較厚，就算看起來很粉紅，想要入口即化就不用奢望了，只能看哪家的比較軟嫩，這間也不例外。湯頭跟潮州的也很像，都是清淡口味。
牛肉燴飯，牛肉比湯的還軟，或許有醃漬過的關係，勾芡也恰到好處，沙茶也不會搶戲，調味適當，很滑順的口感，好吃的牛肉燴飯。
牛雜湯，湯頭跟牛肉湯是一樣的，只是比較清甜，裡面以肚跟腸居多，我這是小碗的，點來嘗鮮看看。
本來想吃老莊豆漿店，但太晚起床了，還好有看到金龍水煎餃，也是小有名氣，就前來一試。
煎餃價位還在合理範圍，調味料有四種方式可以選擇，我是選蔥辣醬油。
水煎餃，煎餃外皮煎得酥香，煎餃裏頭包的是高麗菜，一整口吃下就是高麗菜的爽脆感，肉末幾乎沒有品嘗到，調味清淡了點，但不影響我對這煎餃的喜愛，有中我的口味。
用餐時間:2014/12/25
電話:0921112897
遠在上個路口就聞到烤香腸的味道，原來是這間鳳山的香腸老店，雖然接近傍晚，但還是進來嚐鮮看看。
主賣大腸跟香腸，外帶的人很多，都一大包的買。
每桌的桌上都有蒜頭跟蘿蔔片。
香腸加大腸，兩種的外皮都烤到有焦香味，容易引出食慾。香腸肥瘦各半，調味鮮明，糯米腸咬起來軟爛，搭上香腸一起吃剛剛好，只是我不喜歡這邊的醃蘿蔔味道，只好蒜頭多拿一點，這裡好處是蒜頭無限加，想吃一塊搭一塊也行。
用餐時間:2014/12/23
有次晚上經過這邊，一間麵店使用三間店面，這生意也太好了，往裏頭一瞧果然爆滿，只好找個非用餐時段過來比較保險。今天正是黃道吉日，還好沒什麼人就進來用餐了。
就以麵類為主，小菜是在另外攤子挾取的。
這盤小菜價格有點貴，不知道是不是我挾到高價位的食材，這就不得而知了。豆干中間有氣穴，所以滷汁容易滲透入味，其他就豬耳朵跟不知名的豬肉部位了。這邊小菜是另外用像滷味攤那樣幫客人加熱過，較為特別。
米血湯，在麵店很少見，較常出沒賣鵝肉或鴨肉的地方，湯頭很像下水湯，米血軟爛無比，整體來講是不錯喝。
餛飩乾麵，先說餛飩，內餡飽滿，但沒有什麼調味，所以我覺得還好。麵條好像只有細麵可以選擇，整碗麵的味道就很古早味，人家是豬油拌飯，這邊是豬油拌麵，充分攪拌後的麵條都有醬油香跟豬油香扒附在上頭，非常好吃，很對我的胃口，我想我會常常來光顧。
丹丹漢堡在南部成名已久，不來寫個食記說不過去，中西合併的餐點頗具特色，能在南台灣屹立不搖這麼久，一定有其優點在。
3種中式主食加上3種西式主食跟一些點心就變成這張精美的菜單了。
照燒豬排堡，照燒醬不濃稠且蠻少的，豬排很像自助餐賣的炸無骨豬排，薄粉下去油炸比較沒有負擔，吃起來尚可。
鮮酥雞肉羹，雖然說是鮮酥，但炸物外皮因為在羹裡浸泡過久，所以都是軟的，雞肉僅有幾塊，豬肉給不少，兩種咬起來都還蠻軟的，冬天喝上一碗還不錯。
廣東粥，裡面有玉米、豬肉、海帶...等，簡易版的廣東粥，配料沒很多，但有一定的飽足感，胡椒味略重。
這間聽說在大寮開很久了，已經傳承到第2代了，有定點販賣也有流動叫賣，今天剛好找到機會來吃看看了。
臭豆腐(小)，泡菜夠脆夠酸，很好吃。而豆腐本體很奇特，我吃了好幾個都是沒中心部位的豆腐，大部分都是皮跟一點點豆腐殘留，有點妙。個人覺得炸得不是很酥脆，應該叫老闆多炸久一點，剛才買的時候聽到有客人這樣要求，可惜了。
用餐時間:2014/12/18
電話:0921411313
地址:固定點:周一~周五20:00~23:00/高雄市大寮區內厝路219號(7-11山頂門市附近)
這間店是在網路上搜尋到的，還蠻多在地鄉民推薦，終於找到機會來訪了，因為沒有名稱，所以用地區來命名了，賣的東西很簡單，就臭豆腐跟豆皮，還有綜合可以選。
綜合(小)，其實價格偏高點，臭豆腐跟豆皮不算多，泡菜剛端上桌我還以為是沒醃過的，酸度還好，臭豆腐不像坊間賣的，整個都是偏軟的，有點像煮火鍋的油豆腐再炸過，不合我的口味，豆皮的話是我吃過最好吃的豆皮，非常酥脆，層次分明，加上鹹度剛好的沾醬和辣椒，一整個滿足感隨之而生，當下有衝動想再點一盤豆皮的，只是想到晚點還要吃飯就抑制住了，值得為豆皮再度來訪。
用餐時間:2014/12/18
地址:高雄市大寮區中庄里自強街與四維路交叉口(智慧文具行旁邊)。
營業時間:15:30之後比較保險。
這間從我小時候就有開了，也買過很多次，今天剛好要來這邊搜尋其他美食，剛好想到這間店，就來補一下食記。
以前只賣胡椒餅，現在多了兩種口味，有鹹有甜顧客能選擇的就多，等下有幾間店要嘗試，所以僅買個招牌胡椒餅。
胡椒餅，個頭比以前小很多，雖然價格漲起來，但實物卻沒跟著一起成長，還蠻可惜的。餅皮香酥，但有些部位略厚有些就較薄，內餡是肉塊，略鹹了點，跟餅皮一起吃的話倒是還好，胡椒味很重但不嗆辣，整個讓我印象最深的是它的蔥，蔥的味道很重，連胡椒味都沒辦法掩蓋過去，雖然我愛吃蔥，可是這種的蔥味我不太能接受。
用餐時間:2014/12/18
地址:高雄市大寮區鳳屏一路403號
聽說福德路這邊賣燒肉飯的店很多，剛好最近搬來這邊，這個路口兩間生意都很好，順路過來先吃這間，下次再去另一間嘗鮮。
就只有燒肉跟魯肉飯，看起來便當好像CP值比較高，有機會再點了。
燒肉飯跟油豆腐，油豆腐還蠻入味的，滷汁也合我胃口，但油豆腐吃起來偏硬一點。燒肉飯重點在燒肉，給我感覺好像在吃蜜汁豬肉乾，肉質不到柴，但也沒很軟，飯淋的醬汁也不多，我只好把油豆腐多出來的醬汁淋上去配才夠味。
味增湯，沒什麼味道的味增湯，湯裡只有少量豆腐跟微量小魚乾。
綜合飯便當，在他人的食記裡有提到可以點綜合飯，就點個綜合飯便當試試看。燒肉依舊是蜜汁豬肉乾，滷肉則是太柴，附的小菜還蠻多的，筍乾夠酸略鹹，大丸子很像福州丸，但裡面沒包什麼肉，就很入味而已，以配菜來說，點便當真的比較合理。
中午剛吃完午餐經過這邊，發現怎有排隊人潮，原來是這間包子店。有時候會想來買，但每次想去時都已經收攤了，剛好今天有這個機會，雖然剛吃飽但還是抵擋不了美食誘惑就前去消費了。
因為我是剛營業的半小時之後去的，所以有些包子還沒出爐，我最想嘗試的肉鬆包就沒有了，實在可惜，而往後再經過發現肉鬆包不在販賣品項上了。
買了肉包跟綠豆包，看其他客人很多都買黑糖饅頭，但我不習慣吃沒內餡的，就選擇外皮也是黑糖的包子來吃。兩種包子皮咬起來是軟中帶紮實，嚼久了會有甜味出來，肉包內餡略鹹，雖然也有少許湯汁，但還是要包子皮跟肉一起吃比較搭，綠豆包的綠豆餡非常綿密，但甜度會搶走黑糖的味道。
用餐時間:2014/12/17
地址:高雄市大寮區鳳林三路730之8號
雖然天氣有點冷，但剛吃完薑母鴨全身熱呼呼的，還是想來吃個泡泡冰。這間來過非常多次了，只是寫食記之後就沒有過來，好不容易逮到機會，就來補一下。口味推陳出新，距離上次來到現在，多了好幾種口味。
杏仁牛乳，冰體打得非常綿密，聽友人說以前是用人工下去打的，現在是機器打得比較均勻細緻，吃的到杏仁顆粒，牛乳是水果奶粉的味道。
玉米牛乳，跟杏仁牛乳差不多，只是把杏仁換成玉米，一個咬起來較硬脆，一個偏軟有甜度，都很好吃。
芝麻花生，花生冰上面附著大量芝麻顆粒，就變成這濃厚味道的芝麻花生了，芝麻花生香氣不分軒輊的撲鼻而來，吃起來有那沙沙的口感，讓人雀躍不已。
用餐時間:2014/12/15
在電視上看過報導後，一直想來吃看看，今天終於有這個機會，在半脅迫友人的情況下過來用餐。
入口處有螃蟹可以選擇，依大小不同來劃分價格，剩下的火鍋料可以去冰箱自取，服務生會詳細說明。
麵線，友人想吃所以點的，這邊沒有提供白飯，有點可惜，麵線吃起來很像炒米粉的口感，香氣不足不太喜歡。
草蝦，新鮮但價格高，想說只有螃蟹的鮮味不夠，為了薑母鴨的湯底只好忍痛點了。
鹹酥鴨，外皮酥脆，肉很緊實，調味適當，份量較少，實在可惜。
