又找到一間虱目魚專賣店可以嚐鮮了，這已經不知道是我吃過的第幾間虱目魚店家，看來離台南虱目魚店家全制霸不遠了，閒話不多說，趕緊停好車入內用餐囉。
店家品項不少，還有肉粽和菜粽可以點，算是應有盡有，且價格也在合理範圍內。
肉燥飯(小)，肉燥其實沒有給很多，但口味吃起來鹹香甜，還帶點膠質感，是我喜歡的味道，唯一可惜就是淋醬有點偏少。
乾煎魚腸，是現點現煎的，每塊魚腸都煎得挺香酥，吃起來油香味十足，新鮮無苦味，蠻好吃的。且店家薑絲讓我有點意外，看起來水嫩不乾扁，吃進口中解膩不嗆辣，店家有用心在這個百搭的配料上面，值得按個讚。
乾虱目魚皮，份量給不少，每條魚皮的魚肉都很飽滿，口感滑溜軟鮮，搭配著微鹹甜的肉燥醬汁很對味，好吃。
今天要來開啟花東4天3夜之旅，我們第一站先來到台東，且一進市區就去尋找米苔目店家嚐鮮，上次來的時候已經吃過老東台米苔目了，這次就換成這間更廣為知名的榕樹下米苔目試試看。然後店家生意非常好，門口和兩側通道滿滿的人潮在排隊，這種情況還僅是平日而已，若是假日的話更加不得了，實在誇張，廢話不多說趕緊加入排隊人潮去。
店家在店內有設置一些排隊指南提供給內用客人參考，主要就一個去找位置，另一個排隊點餐，同時在排隊途中要先把想吃的餐點勾選好，這樣到了結帳台再去選擇另外要點的小菜且一併結帳即可。
小菜櫃就在結帳台旁邊，上層和下層的價位不同，上面都有詳細標示清楚。
野生過貓和有機豆腐，這樣一盤90元其實頗貴，但幸好過貓吃起來很軟嫩，枝枒也不擱口，只是沒有美乃滋或其他醬料的提鮮，光靠清淡醬油顯得有點單調，而豆腐則是普通了點。
太和拼盤，和過貓那盤價格一樣，但這盤看起來比較豐富，有海帶、豆干、豬皮和豬肉。其中豬皮口感軟Q，吃起來新鮮無異味，而豬肉軟不至柴，帶點嚼感。最後豆干則是佈滿了氣孔，非常容易吸附醬汁，還不錯。
這間羊肉店之前來吃阿堂鹹粥的時候就有注意到了，店家生意非常好，無時無刻都是人滿為患的狀態，看到了不少外地客和在地人，所以今天就起了個大早過來嚐試一下。
內用客人要先找位置坐，會有點菜阿姨來點餐。然後主要品項以羊肉為主，價格和另一間同樣知名的大菜市無名羊肉湯不相上下。
一旁有佐料區可以自行調配醬料。
清湯羊肉(小)，羊肉份量普通，口感則是軟嫩無騷味，蠻好吃的，不敢吃羊肉的人也能嚐試看看。而湯頭店家使用了薑絲和鹹菜下去提味，但這兩樣的味道並不突出，沒有搶味的嫌疑，所以喝起來頗為鮮美，只是湯頭上層浮油多了點。
乾拌羊雜(小)，內容物給了羊肚、羊肺、肉筋和羊三層等，份量沒有很多，但每種內臟口感都很鮮嫩，吃起來毫無異味，且店家還灑了少許麻油和香油，讓這羊雜香氣更加濃郁些。
吃完肉圓後理所當然要找間爌肉飯來好好品嚐一下，於是我就在網路上搜尋到了這間似乎只有在地人才會來吃的店家。且店家生意還不錯，用餐時間客人絡繹不絕，但幾乎都是外帶的，只是讓人意外的是店內用餐也有冷氣開放，這樣在大熱天裡進食就能提升不少食慾了。
店家菜單就在牆上，有飯有麵，任君挑選。
一旁還有幾項小菜提供選擇，是菜單上所沒有的單點品項。
肉燥飯，肉燥肥瘦各半，吃起來鹹香味十足，且淋醬又給很多，幾乎每口都能吃到少許肉燥，還算不錯。
爌肉飯，組合條件很簡單就是白飯和爌肉這兩種，其中爌肉瘦肉不乾柴，但沒有特別之處，個人比較喜歡肥肉的口感，油而不膩，香嫩肥腴，還帶點些微甜味和黏稠感，蠻好吃的。
玲妹一直找不到好吃的紅豆餅，終於讓她在網路上搜尋到這間店家，於是二話不說馬上私訊店家臉書預定。然後店家位址處在巷子裡的巷子，不太好找也不容易停車。另外店家二樓有內用位置，雖然大部分的客人都買回去吃居多，包括我們也是，但能在現場吃到熱騰騰的紅豆餅也是不錯的選擇。
店內有菜單可以勾選，菜單上的是基本口味，均一價15元。而限定口味則在店門口的小板子上清楚標示著，但價位高了點，就看個人所需去選擇吧。
奶油口味，首先店家餅皮偏軟厚實，且我們因為是外帶的關係，回到家裡再吃已經沒有酥脆度了，所以跟現場吃的口感可能會有落差。然後奶油內餡多到爆炸，紅豆餅外皮都幾乎快遮罩不住，店家用料真的很大方。而這奶油香濃滑順，還帶點黏稠感，正合玲妹的口味，列入她下次再訪的必買選項之一。
花生口味，餅皮口感依舊就不重複敘述了，直接從每個不同口味的內餡說起。這花生吃起來是帶有整顆的花生顆粒，咬勁十足，和同樣是花生醬的內餡一起食用頗為合搭，有相輔相成的效果，好吃。
今天我們來個彰化快閃一日遊，第一站先來到這間肉圓店用餐，店家開始營業沒多久人潮就已經湧現出來了，所以還小排隊了一下。然後內用和外帶是分開來的，內用客人等候安排位置即可。
店家販賣品項很簡單，肉圓分成大小顆，其中大顆的多包了干貝這項材料，剩下的則是湯品了，只是排骨湯似乎挺熱門，輪到我們點餐時已經售罄，想說不是才剛開始營業嗎，怎麼這麼快就賣完了，真是誇張。
肉圓，上圖是小顆的，下圖則是多包了干貝的大肉圓，因為只差在干貝這項食材就一併說起。首先肉圓皮非常硬脆，浸泡一下湯汁後再吃別有一番風味，深受玲妹的喜愛。然後大顆的內餡給了干貝、花菇、豬肉絲和鴨蛋黃，用料頗多，且豬肉絲絲分明，花菇顆顆飽水，只是干貝的存在感很低，這種乾貨干貝還是拿來煮湯比較實在，其實點小顆的吃就夠了。另外店家給的醬料鹹味合宜，加點桌上辣椒醬轉變一下風味也是不錯的選擇。
豬肚湯，很特別的一碗湯，竟然是蒸蛋和豬肚的綜合體，湯頭喝起來挺鮮甜，還多了點鹹菜味。而豬肚口感脆嫩，蒸蛋則是嘴巴一抿就化開，兩者組合非常合搭，蠻好喝的。
用餐時間:2018/06
今天來吃的這間碗粿店沒有招牌，但位處在開元市場前面就乾脆以此稱呼之。然後店家生意非常好，內用位置不多，所以能看到不少客人外帶回家。
販賣品項以碗粿和味增湯為主，也有素食碗粿可以點，這樣讓吃素的客人也能品嚐到好吃的碗粿。
桌上放了兩種吃碗粿時常用的醬料，一個是蒜泥，另一個則是辣椒醬，其中蒜泥蠻嗆辣的，不用加太多就很夠味了。
綜合碗粿，就是三種餡料都有的碗粿，這粿體口感軟實Q彈，是我喜歡的咬勁，且還能吃到一股醬香味，挺不錯的。然後內餡豬肉不柴口，香菇和鹹蛋黃則讓這碗粿口感層次增加許多，好吃。
味增湯，一碗15元，但湯裡頭的給料爆炸多，不來碗味增湯說不過去。而味道鹹甜交錯，喝起來頗為順口，且湯料包含了豆腐、小魚乾和油條，豐富又美味。
今天來的這間我們很早就得知到了店家資訊，但一直找不到機會來吃，有一次來還遇上店家休了好幾個月的寒假，後來直到最近才發現店家又開始營業，所以就特地排個時間過來吃看看。且店家位在巷弄內，開車不太好停車之外，座位區也緊鄰店家旁邊牆壁下的幾個位置而已，很容易客滿需要小等一下。
店家品項沒有很多，招牌的芒果牛奶冰和番茄蜜餞牛奶冰是較多人點的。另外點完餐去結帳後，店家會給個號碼牌，等候叫號再去取餐就行了。
店家牆壁上頭貼了個注意事項可以看看。
芒果牛奶冰，店家使用的是愛文芒果，吃起來非常香甜，還給了一球芒果冰淇淋，蠻好吃的。然後冰體頗為細緻，且店家似乎有在上頭放了煉乳和芒果醬的感覺，整個冰吃起來就很芒果，而冰品的用料和剉冰量同樣多，較少有料吃完還剩一大堆冰的情形發生，這點值得讚許。
番茄蜜餞牛奶冰，幾乎掩蓋了整個冰體的配料量，吃下的每口冰都夾帶著一小塊的番茄和蜜餞，讓我們非常滿意。然後番茄略甜，搭配蜜餞的鹹酸，整個口水都不自覺的分泌出來，越吃越順口，好吃，不愧是店家招牌冰品。
這間是從批踢踢台南版的版主發文中所得知，再加上玲妹又喜歡吃義大利麵，所以就特地過來嚐試看看。然後店家一樓是點餐區，有兩桌室外桌，而真正的室內用餐區則是在店家旁邊巷子進去看到有個門走上去就是了，反正店員都會告知，不用擔心找不到地方用餐。
店家菜單在一樓點餐區處可以拿取，品項非常多樣化，最近還有新品上市提供參考，所以在樓下先點完餐再去入座才不用跑上跑下的。
麵包，套餐附贈的品項之一，是甜口味的麵包，口感有嚼勁，上面還灑滿了糖粒和杏仁片，蠻適合當作飯後甜點吃的。
粉紅醬雞肉鮮蝦義大利麵，這道我們多加了30元變成焗烤義大利麵，起司份量頗多，但是麵條呈現很普通。而醬料我們點的是粉紅醬，口味有著淡淡番茄味，可惜沒什麼存在感。然後配料有蝦仁、雞肉、洋蔥、地瓜和青花菜等，尤其店家放了不少蝦仁和雞肉在裡頭，整體吃起來挺豐富的，這點還不錯。
咖哩卡滋豬排燉飯，就是豬排咖哩飯，只是變成燉飯的形式。首先飯粒是一般的軟爛口感，配菜則放了青花菜、地瓜、菇類和洋蔥，幾乎每口都能吃到這些配料。而最重要的咖哩味非常濃厚，深蘊悠長，品嚐起來還有點微辣，算是好吃的咖哩。最後豬排外酥內嫩，帶點咬勁，還不錯。
之前我在高雄生活的時候就有注意到這間店家了，但一直找不到機會去嚐鮮，正好我們今天要南下高雄一趟，所以就特地訂位過來吃看看。且店家生意非常好，沒有訂位的話幾乎都要排隊，幸虧我們有了明智之舉才不會在悶熱的夏日夜晚滿身大汗又只能看的到卻吃不到的情況下等候位置。
一進入店內的旁邊就有這張牛和豬的各種內臟部位明細圖，有些部位很少見且挺有趣的，可以細看一下。
店員引導入座後會先送上一本飲料酒水單，裡面品項很多，所以我只象徵拍個前兩頁大部分的人會點的飲料和酒，剩下後面幾頁都是高單的酒品居多。
點完飲料後就會給一張正餐的菜單，這裡頭夾雜著中日文，讓人看起來有點眼花撩亂，所以不清楚的部分就直接詢問店員比較快。
涼拌洋蔥，招待的小菜，帶點鹹酸甜滋味，不嗆辣又冰涼，開胃剛剛好。
這間鱔魚意麵我們還蠻常經過的，只是沒想到店家已經營業超過二十年了，是在地老店無誤，所以今天晚上就騎車過來嚐鮮看看。
有紙本菜單可以填寫，品項蠻多樣化的，只是價位稍嫌偏高。
燙魷魚(小)，醬料是老闆的特調，裡頭放了醬油膏、番茄醬、薑末和哇沙米，吃起來五味雜陳，楞是特別。然後魷魚上桌前有川燙過，口感帶點Q勁，還不錯吃。
乾炒鱔魚意麵，鱔魚切得大片又給很多塊，口感軟實微脆，好吃。然後這盤調味不走台南的酸甜風，吃起來則是很鹹香的滋味，且大火爆炒過後的洋蔥和青蔥更是讓整個香氣直撲而來。另外意麵吃起來帶點些微的咬勁，挺不賴的。
用餐時間:2019/06
今天晚上要聚餐，特地找了玲妹一直很想嚐試的阿霞飯店，所以趁著這個機會過來正合適，畢竟人多比較好點菜。且店家生意非常好，盛名遠播，於是我就提前訂位，也順便預定了店家的招牌菜紅蟳米糕以免向隅。
店家菜單本很大一本，頁數頗多，還有分單點、套餐和桌菜，甚至有些菜色是需要提前預訂的，而飲料部分額外有一個小的飲料本，只是我沒拍到。
桌上放了個多功能器具，可呼叫店員、結帳和廣告的功能，一舉兩得。另外若是只有單點而不是選擇套餐或桌菜的客人每人低消需滿600元，這點就請自行注意一下。
這個算是冷盤的沾醬，除了最右邊的黃芥末之外，其他兩種味道有點雷同，差別在於一個多了薑絲味。
六品綜合拼盤(小)，從上到下順時鐘方向依序是蟳丸、豬心、蝦棗、大腸頭、粉腸和軟絲。蟳丸咬起來有厚度，蟳味頗重，但同時也帶點粉感，不太喜歡。蝦棗的話，口感很像雞捲，其口味和咬勁都不錯。而大腸頭滷得很透，但太過軟爛，嚼勁不佳。然後粉腸口感紮實，還帶點酒香味，好吃，最後沒提到的軟絲和豬心就一般般。
