志仔&玲妹的隨便食記

點完三明治之後，剛好有做功課知道隔壁的木瓜牛奶很有名，也順便點一杯來嚐嚐。 

木瓜牛奶，剛開始喝覺得沒什麼，不就一般的木瓜牛奶，而且吸上來吸管後，落下的速度不算慢，直到喝完想說自己住的附近也有一間很濃郁的木瓜牛奶，就馬上飛車奔回去，買了一杯來比較看看。一喝真的立判高下，老店不愧是老店，木瓜跟鮮奶都是上選，香氣跟味道都贏過自己認為很濃郁的木瓜牛奶的這間店，能生存這麼久的店家真的有兩把刷子。

用餐時間:2014/11/10

電話:07-7160469

地址:高雄市苓雅區光華二路402號

原本今天想光顧的店家卻沒開，還好離光華夜市很近，就過來覓食了，這間之前有再網上找到過，所以就列為來訪店家，剛好趁這機會就來吃吃看。

就專賣三明治，至於飲品，因為隔壁就是知名木瓜牛奶老店，就沒在這邊點飲料了。

日式豬排三明治，在我點完等待用餐同時，發現很多客人都點燒肉三明治，沒想到那個才是招牌，但我就是愛吃豬排，只好下次再找機會來吃看看燒肉口味了。豬排裹的粉其實不薄，但炸得非常酥脆，更何況是現點現炸，所以不會有油耗味，美乃滋跟小黃瓜起了很大的作用，因為小黃瓜的水分不會整個嘗起來太乾澀，美乃滋卻是串起所有食材的橋樑，鹹甜交錯，一直是我最喜愛的口味，也不會讓人覺得膩口，沒多少時間一大塊三明治就吃完了。

----------------------------------2015/1/20------------------------------------

燒肉三明治，剛吃完晚餐經過這邊，還是抵擋不住火烤三明治的誘惑，就點了上次沒吃到燒肉口味。說是燒肉，根本就是一塊豬里肌，有厚度又很軟嫩，醬料跟沙拉醬也不衝突，加上冰涼脆口的黃瓜絲，和火烤過香氣四溢的白吐司，這就是非常完美的搭配，就算剛吃飽，還是能囫圇吞棗吃完它，不是不好吃想趕快吃完，而是太好吃停不下來啊。

晚上來吃的這間也是當地人推薦的羊肉餐廳，用餐過程外帶客人絡繹不絕，不愧深受當地人所喜愛的餐廳。

很詳細的菜單。 

苦瓜燴飯，沒在一般的羊肉店看過，只看過苦瓜炒羊肉，很少做成燴飯，所以就點來吃吃看了。苦瓜一點也不苦，羊肉有咬勁也有嫩度，醬汁不濃稠但蠻多的，所以整盤飯都能有醬汁附著在上面，醬汁調味不會很重，卻很好下飯，沒嘗過的建議點來吃看看。

爌肉湯，就是把排骨湯的骨頭去掉的肉湯，所以想盡情吃排骨肉的客人可以點這碗湯，湯頭淡淡中藥味跟羊肉鮮味，羊肉肉塊不小，量也不少，以價格來說算便宜了，對我吃過的羊肉店而言啦。

炒螺肉，螺肉有些個頭還蠻大塊的，調味只用九層塔、蒜頭跟醬油下去爆香，簡單又不失鹹淡，螺肉很脆口，唯一可惜的是含油量較高。

上次吃了高記，理所當然也要光顧隔壁一樣高朋滿座的孫家了，兩間一整片連在一起的店面，各有各的擁護者，用餐時段排隊人潮真的很壯觀，所以還是選擇冷門時段來比較好。

有詳細菜單跟價目表，而且在點餐區也有實物可供參考，重點點餐的阿姨服務態度很好，或許是只有我一個人的關係，服務態度這種主觀性的特點還是選人多的時候看看比較準。

煎餃，點來嘗鮮看看，皮有點酥硬，內餡稀少，沾的醬汁是可以自己去弄的，但比較重鹹一點。

溫豆漿，甜度還蠻甜的，跟一般豆漿沒兩樣，但跟比較乾的食物一起享用豆漿會變得好喝很多。

燒餅夾蔥蛋，燒餅周圍是酥脆，中間灑滿芝麻粒，可惜中間的麵皮厚了一點，吃到最後沒配飲品的話會太乾。中間夾的蔥蛋記得要配沾醬，不然吃起來只有麵皮的厚實度跟蔥蛋的微微蛋香味，總歸一句話，整體是很好的組合，卻少了一個催化劑，例如隔壁的高記早點，他們特調醬汁就加強了整個食物風味，所以要尋找適合的沾醬來配。

因為工作下班關係，天都還沒亮就來吃早餐了，招牌沒拍清楚的就是高記兩個字，但這不重要，東西好吃才是重點。另外沒有菜單跟價目表，所以要直接到櫃台前面選擇想吃的東西。

溫豆漿，高記的豆漿不會很甜，類似微糖程度，但有點焦香味，說錯，不是有點，是蠻重的，所以喝不太習慣。

煎餃，是包高麗菜的餃子，內餡不會很多，味道則是被淋的特調醬汁搶走了，整體吃起來還好而已。

蛋餅夾蔥蛋油條，高記的招牌，幾乎來的客人都會點上一根。蛋餅皮蠻厚的，所以吃起來很扎實，很有飽足感，早餐吃一根就夠了。油條酥脆，淋上高記特調醬汁特別夠味，醬汁有大量的洋蔥和蔥，增添了口感，也不會太鹹，洋蔥的爽脆中和了油條的油膩，是來這邊必點的菜色。

用餐時間:2014/11/5

一樣位在中華街上，吃完正餐來吃甜點也不為過吧，老張愛玉冰已經吃過了，今天改吃這間老店。

豆花跟各式甜湯居多。 

原味豆花，豆花口感軟綿細膩，甜度適中，還蠻好吃的單品。

綠豆杏仁，杏仁是透光的，不是一般看到的乳白色，可是杏仁味卻不輸，綠豆不是軟爛的，還能吃的到顆粒，就看個人的喜愛程度。

用餐時間:2014/11/3

這間位在鳳山中華街上，只有兩三張桌子而已，而且會不小心騎過頭，也是友人介紹的，之前吃過一次，今天來補吃食記。

菜色沒有很多，沒標價的好像是沒賣了，可惜很想吃甜辣魚的說。

檸檬魚，魚肉肥美鮮甜，價格實惠，這樣的魚哪裡找阿，而且這間店有個特色，它的辣度是沒吃辣的人會受不了的，所以我只點微辣，酸酸辣辣的很開胃。

打拋牛，牛肉有點老硬，但口味跟坊間的泰國餐廳大不同，大量的四季豆增添口感，鹹鹹甜甜的頗好下飯，比一般增添打拋醬的菜還來的清淡。

香茅雞，有點難想像的菜色，椰奶是基底，微酸的檸檬被椰奶中和掉了，變的比較溫和。雞胸肉不用太期待，湯頭的口味比較特殊，可配飯也可當湯喝。所以這邊是吃不到台式泰菜的，雖然我也不知道這樣算不算正統泰菜，只是跟外面其他家賣的有區別出來。

早上剛好陪朋友來這附近辦事，就順便搜尋一下附近的午餐有什麼好吃，因為一直想吃吃看班尼迪克蛋，所以就選中這家餐廳比較近。

沒拍菜單，但想吃的班尼迪克蛋是限量的，由於我們用餐時間已經是12點了，所以就賣完了，早知道就先來吃。飲料有幾樣可以無限暢飲，菜單有詳細註明。

波尼多烤雞翅，數量稀少，價格高昂，有點後悔點這道菜，還好雞翅外皮香酥，肉質鮮嫩，吃原味就很好吃了。至於沾醬，完全不知道是什麼醬汁，有點像比較稀釋的莎莎醬，只沾一兩次就沒沾了。

美式花生醬牛肉堡，先說配菜薯條，有點冷掉了，不怎麼酥脆。花生醬裡面有火腿丁、花生粒和酸黃瓜丁，在別間吃的只是純粹花生醬而已，這間的增添了許多口感，牛肉沒有太多汁，還好生菜分量多，所以吃起來比較不會這麼乾。 

西部蛋捲，薯餅比薯條好吃多了，雖然都是處於相同狀態，麵包是沾附加的果醬，跟沙拉一樣，很普通，只是沙拉醬是有加哇沙米的。而蛋捲裡面有培根、火腿、洋蔥和起士，蛋捲軟嫩度剛好，不會過生，起士牽絲是一定要的，滋味不鹹不淡，恰到好處，我很喜歡這道蛋捲。

今晚再度來到老模用餐，因為想嘗試其他羊排骨的做法，所以選擇再度光臨，但不知道是否人潮太多，以下純粹我自己腦補，所以店家不想做太複雜功夫的菜色，就沒有炸類的樣式出現，只好點排骨火鍋了。

排骨火鍋，湯頭很平常，沒有濃郁中藥味，也沒有羊肉鮮味，只能說比高湯好一點。排骨肉質滑嫩，但給的不多，這點蠻可惜的，其他配菜也算少，豆皮只有兩塊，還是點炒菜比較划算。

蔥爆羊肉，羊肉有點炒過頭，肉有些老硬，而且有幾塊有些羊騷味，所以不是很好吃。 

塔香羊雜，這道就蠻推薦的，一上桌九層塔香氣瀰漫，裡面還有加點醋下去提味，醬汁一整個開胃好配飯，羊雜也清的乾淨，炒得很滑嫩，不錯吃的一道菜。

麻油骨髓蛋，因為個人不喜歡吃骨髓，所以很少點來吃，但最近都想嘗試新花樣，就只好奉陪到底了。雞蛋炒得醬香瀰漫，骨髓咬起來很軟綿，中間有一層膜是Q彈的，要咬久一點，也沒有任何腥味，麻油味道算附加，蛋的鹹香還比麻油重，整體還不錯。

說了很久的店家，終於找到機會來訪了，很久以前就知道這間店，但總是會被新店給吸引過去，今天終於得償所望。

除了有粥之外，還有烏龍麵，但飲品價格不斐就沒點了。

冰鎮澎湖小卷，雖說是冰鎮，但沒有Q到不行的程度，只能說soso。

無憾魯豬腸，是我遺憾還是店家無憾吃了就知道。有點小辣，整個捲起來有點像東坡鮮肉飯的腸中腸，但功夫只做一半，所以沒辦法吃到有層次的口感，豬腸是軟爛的，可惜略帶點苦味。 

燙鮮蝦，中規中矩的蝦子，新鮮就好吃，可是海鮮粥裡的蝦子比這個還好吃，有吸收湯汁精華有差哦。

本想早上吃午餐就好，但時間還很早，就選附近的早午餐，剛好看到這間，有查一下還OK，就進來用餐了。

每天都有優惠，不無小補，因為是早午餐，賣的東西很多樣，但忘了拍菜單，所以就醬拉。

布蕾可可，喝起來很一般的可可，有趣的是上面的奶泡，會附著在杯邊，朋友說很常見，但我看過的都會隨著飲料降低而落下。 

脆薯，加點的，外皮很酥，但整個吃起來尚可。

嫩煎4盎司牛肉堡，友人點的，我只象徵地咬了兩口，牛肉沒有汁，或許只有我吃到的部分是這樣，天曉得，麵包倒是很大塊，整個吃下來會很飽。

在大寮熱鬧的街道上，每次到用餐時間總是高朋滿座，於是心中充滿了好奇前往一探。

以麵類為主，倒是炒飯不知道有沒有獨特之處，下次有機會再點看看。

小菜區。

豆皮跟不知名滷過的豬肉，豆皮就自己愛吃，滷過的豬肉有帶筋，是軟爛的，有點像豬腳筋的口感，很好吃，可以一試。

牛肉麵，碗看起來很大，但其實只裝了半碗，價格跟外面的麵店差不多，但肉只有兩塊，不怎麼划算，湯頭是清淡的，麵條意外的有Q勁，牛肉肉塊蠻軟嫩的，筋的部分也很軟爛，扣掉肉給的少之外，還不錯吃。前幾天再去食用之後，發現點大碗的比較划算，肉有3~4塊，價格才差10元，麵也比較多。