這間餐廳算是路途遙遠，但還蠻好找的，紅柴坑往山海方向，到山海漁港這邊就有指標了，餐廳的用餐區跟點餐區是分開的。
都是現撈的魚貨和活跳跳的龍蝦在水池裡，直接跟老闆娘問價錢，談攏就現殺現煮了。
乾煎倒吊魚，一直耳聞其名這種魚類，今天終於吃到了。魚被煎炸的非常酥脆，筷子一夾就可以把圖中分開的魚肉整段夾起，而調味只有用醬油下去煎炸而已，半點辛香料都沒放，純粹吃魚的鮮味。
三杯河豚，一整尾河豚下去料理而成，河豚的價格是1兩20~25左右，雖然結帳時價格有點嚇到，但份量還真不少，比起在其他店家吃到的河豚來說，想想也相差不遠。河豚三杯味道還好，魚肉膠質蠻多的，還有河豚魚肝可以嚐鮮，這不是有毒的河豚，所以可以放心食用。
龍蝦生魚片，這間餐廳算是龍蝦專賣店，本來想吃龍蝦3吃，但這邊提供的算是小龍蝦，所以一尾龍蝦就做成一種料理方式。而龍蝦的價格是1兩70左右，3隻的話預算就破表了，吃2隻剛剛好。兩尾龍蝦肉都被挖出來做成生魚片了，但不是很Q彈，而是勝在新鮮度，再加上紅色蝦卵一起食用，口感能更加豐富。不得不提的配菜洋蔥，甜度壓過嗆辣味，不愧是在洋蔥的故鄉。
今晚來到的這家餐廳完全沒在計畫之中，因為一直想去吃的美式餐廳撲空了多次以上，懷疑跟嘉義知名美食部落客的喇小勒一樣患了美食店家公休症，只好隨便找家餐廳用餐。剛好從廣東路騎車經過而同行友人來過多次就向我推薦，馬上前來一探究竟。
聽友人說老闆娘很有性格，從此留言可見一斑。因為老闆娘一手包辦全部的流程，所以人手超級不足，今晚的料理還是熟客幫忙端出來的，所以會有些服務不周到的地方，要嘛不吃不然就只能摸摸鼻子耐心等候了。
主餐類的餐點包羅萬象，可以單點的副食品就比較少樣。
茄汁牛肉河粉，河粉Q彈有嚼勁，牛肉雖不算軟嫩，但還可以接受，湯頭則是一整個新鮮番茄味，很順喉的味道。
香椰沙嗲牛肉飯，聽友人說點這種簡餐飯類的配菜都是固定的，蔬菜超多。飯是用泰國香米，牛肉口感跟上面的河粉一樣，而菜名雖然叫沙嗲，但其實沙嗲味道很淡，倒是椰香醬汁搶了所有的風采，有點像是在瓦城點的綠咖哩牛肉的湯汁，超級好下飯的椰香醬汁，讓我一口接一口，停不下手。
今天來吃聞名已久的燿壽司了，雖然高雄也有一間同名的，但應該不同源吧，可惜高雄的品質已經回不去了，只好轉戰這邊試試看。因為選平常日來就沒有預約，看位置還有很多空位，沒想到都是預約的客人居多，以為沒位置坐了，還好有一位客人延遲訂位時間，我們剛好有機會入座，所以想來這邊用餐的同好，還是預約比較保險。
除了菜單上的菜色以外，牆上也有些特殊食材可供選擇。
招待小菜毛豆，解饞小品。
涼拌鱈魚肝，友人酷愛魚類肝臟，因為我不喜歡吃肝，但偏偏魚類的又可以接受，所以就點了這道菜來嚐試。魚肝很綿密，醬汁是酸甜的，要跟洋蔥一起攪拌食用，更增加新的風味。
菜名有夠繞口，點了菜之後就完全忘記菜名了。魚肉是柴的，不太喜歡，魚肉不對味搭配任何醬汁也挽救不了劣勢。
今天介紹的是在枋寮頗富盛名的鹹酥雞，從我小時候就有在營業，真的是從小吃到大，生意非常好。雖然枋寮開了好幾間鹹酥雞，但這間的擁護者是最多的，農忙時期好幾個月沒開都不會流失客戶，就知道有其特別之處了。
各種食材分門別類，想夾什麼就夾什麼。
今天買的是鹹酥雞、雞腳跟銀絲卷。鹹酥雞是這間店的鎮店之寶，外面裹的粉是顆粒狀的，在外地買的鹹酥雞我還沒吃過跟這邊的一樣，咬起來特別酥脆。雞腳則是外皮炸得非常赤香，腳掌的筋也很肥，雖然小小一隻，但對於愛啃雞腳的人來說，是一大滿足。銀絲卷，外酥內軟，沾點煉乳更加美味，雖然這間很好吃，但價格有點小貴，偶而為之就好。
用餐時間:2014/8/12
地址:屏東縣枋寮鄉安樂村隆山路46號(估狗的搜尋有誤，在枋寮醫院附近問人就能得知位置了)
這間店開在自家附近，不算老店卻生意很好，吃過很多遍了，今天剛好有這個機會來幫它寫個食記。
這價位以鄉下地方來講不算便宜。
肉燥飯，很單純的肉燥跟白飯，沒有多餘的配菜添加，搭配小菜來吃比較不孤單。而肉燥屬於偏鹹一點，但還可以接受，瘦肉居多，鹹香味道有出來。
牛雜湯，店名都直接講招牌菜了，不點來吃說不過去。以牛腸肚部分為主，還有燙的牛五花肉，牛雜清理的很乾淨，湯頭屬於清淡的。一入口先是清淡湯頭再來則是附加上的少許牛油，牛雜煮滾到極致逼出來的油脂，油而不膩，最後才是辛香料的反撲，很有層次感的味道。
鹹豬肉，因為是老闆娘切的，所以我沒有指定要切哪一塊。今天的皮很有嚼勁，豬肉醃製的味道很濃郁，越嚼越香，再搭配蒜頭，更是如虎添翼，真的是必吃小菜。另外這邊的鴨肉也不錯，可惜我的胃不大，只好下次再來光顧了。
今天想去用餐的店家都公休，一整個無言，然而這間是朋友常常經過，每次看到很多人卻沒進去的店家，事實如此，在用餐時段人潮絡繹不絕，還好我們運氣好剛好有位子可以座，不然就又要尋找其他店家解饞了。
有些餐點價格偏高，以為是平價牛排館，但其實不然，由於第一次來實在不知道哪種好吃，就點自己喜歡的套餐。
湯跟飲料可以自己弄，意味著讓你喝到飽。飲料有紅茶跟無糖烏龍青，湯則是萬年不變的玉米濃湯跟有點意外的牛肉清湯。牛肉清湯很像牛肉麵店的牛肉湯，是清淡的湯頭，玉米濃湯就很普通了。
沙拉跟麵包，沙拉沒什麼記憶點，一堆蔬菜，麵包很像七味粉灑在上面烤過，單吃還好，沾點玉米濃湯就變的比較好吃。
餐後水果，葡萄最甜，芭樂跟西瓜沒什麼味道。
今天的中餐本來不是這間店是另外一間壽司店，但沒做功課今日公休，就轉往這間，還好這間也沒吃過，所以就順道解決。
有單點也有定食，但依照我們點餐習慣，當然單點是最合我們胃口的。
冰鎮洋蔥，招待的小菜，洋蔥沒有辛辣口感，沾醬有點過鹹。
烤青魽下巴，魚皮烤得恰到好處，魚肉蠻多的而且又鮮嫩，最滿意的一道菜。
炙燒系列，由左到右有比目魚側緣、鮭魚、干貝、青魽肚、星鰻。前兩樣油脂稍微豐富一點，但對我而言卻不太夠，干貝則不像干貝，太軟了沒干貝的口感，有點懷疑上錯壽司，青魽跟星鰻不相上下，有咀嚼到魚肉的口感，不追求入口即化的人可以考慮。
這間店好幾年前吃過很多次，但近幾年一直尋找新的餐廳，然而前幾天經過這看到想要來回味一下，可是中午真的吃的很飽，只好點個幾樣菜以解相思之苦。由於這間店不僅有泰式還有緬式跟滇菜，菜單太大本菜色又多，所以就不想拍了。
泰式綠咖哩牛肉，牛肉肉質還好，一般般的火鍋肉片，倒是綠咖哩很合胃口，不會嗆辣的咖哩味，平衡味道的椰奶，就促成這非常下飯的湯汁了，吃到後來白飯都快變成飯湯了，一整碗都是綠咖哩醬汁直接喝。
泰式涼拌炸荷包蛋，乍看一下有點特別的菜色，但一上桌一吃就是泰式涼拌海鮮的醬汁，然後把主角海鮮換成荷包蛋，價位差強人意，嚐過就好。
雲南紙包雞，我們一直在紙包雞跟黃悶雞猶豫不決，因為都沒吃過，但詢問老闆娘之後，這道菜要等的比較久，所以想說是功夫菜就選擇這道菜了。但其實不然，等的時間是有點久沒錯，卻可以接受，可是紙包雞的味道就好像黑胡椒牛肉加上大量八角調味。由於八角過多，味道略重有點蓋過去，所以不甚喜歡，而且雞肉數量過少，還好價格適當。
真的好久沒來這用餐，今天卻不太滿意，菜量比之前少還好價格沒變，但有些菜還是有其特色在，例如我們沒點的汽鍋雞，因為有吃過再加上是湯類，所以就沒點了，一些之前常點的都沒點，想說嚐看看新菜色，結果今天都一直在點菜上大失誤，運氣欠佳。
今天中午本來要去吃新疆菜，可惜老闆臨時公休，只好聽從朋友建議前往這家燒鵝餐廳，因為在炎炎夏日有冷氣吹是最大的誘因。
熱炒99是最近的主打，可惜大都是家常菜，而我們對主廚推薦的菜色比較有興趣。
乾炒牛河，是我吃過的炒牛河前三名。爆炒蒜頭的香氣，軟Q的麵條，再加上鹹甜適中的調味，會讓人一口接一口停不下來，要不是點太多菜了，不然都想再多叫一盤來吃。
老闆娘招待的泡菜，有點小辣但吃起來口味還好，我還是比較喜歡牛園的黃金泡菜。
蔥燒子排，炒錯的菜色，我們點的是避風塘白蝦，結果變這一道菜，就將錯就錯也沒差了。排骨肉質非常軟嫩，但調味不是我喜歡的，有點像在沾濃稠的醬油，還是蜜汁或橙汁的醬料比較對我胃口。
最近在水管上看了一個只有在在地電視台播放的美食節目"屏東美食APP"發現了這間好吃的鵝肉餐廳，馬上約好時間，邀齊朋友，直奔前來。
除了鵝肉切盤價格略高，其他菜色沒超過120元，真是物美價廉的選擇。
鴨肉飯，沒看錯，真的是鴨肉，在一堆鵝肉的菜單上突兀的出現了鴨肉兩個字，先不計較名字。飯上面淋的油很香，肉很肥嫩，油蔥酥再一起下去攪和食用，更是天下無雙，可惜的是今天的米飯是濕軟的不是乾硬的，米飯不合我胃口，其他都很好，而且我一直覺得是鵝肉飯，雖然這不是重點。
三杯鵝心，很少見的菜色，裡面共有10顆鵝心，而且蠻大顆的，整個三杯味道很足很入味，鵝心很厚實，但牙口要有點好，因為煸的算蠻乾的。
炸蚵酥，普通的一道菜，只要蚵仔新鮮，這道菜就不會差到哪裡去。
前一天剛好在網上有看到這家店的信息，本來沒列入用餐行列，但陰錯陽差之下就過來嚐鮮看看了。這間店看起來很像熱炒店，但裡面的東西不是烤的就是涼拌的，沒有炒的。至於點菜的話，沒有點菜單，而是直接到櫃檯冰櫃選擇，熱心阿姨會詳細介紹。
烤鹹豬肉，因為我還蠻喜歡吃鹹豬肉的，就特地點來看看。外皮有烤到焦酥，內裡肥肉還蠻多的，搭配蒜頭嗑飯剛剛好。
水晶雞，就是油雞咩，雞肉不柴，但皮與肉之間的雞凍有點少，很普通的菜不算難吃。
烤鮭魚骨，又愛又恨的一道菜，愛的是骨邊肉我很喜歡啃，不管哪種動物，更何況是我愛的鮭魚。恨的是太鹹了，已經有胡椒鹽可以沾了，還抹鹽下去烤，是廚師出差錯嗎還是想讓我們多開幾罐啤酒。
生魚片三寶，鮭魚、旗魚跟鮪魚，我一直吃不出旗魚有什麼好吃的，就是魚肉阿。鮭魚油脂一整個豐富，也不膩口，表現在平常水準之上。鮪魚的話在赤身部位來講，這個算好吃的，很厚實又帶點油脂。還有店家可以選擇厚切或薄切，這個是薄切，但比平常在其他地方吃到的生魚片還厚了，很難想像厚切會到什麼程度。
喝了無數次的青草茶，直到今天才想來寫食記。很久之前經由朋友介紹才得知這間，一試成主顧，每次在高雄七賢路用完麻辣鍋，一定要來喝一杯青草茶，清涼又退火，而且現在分店多了很多間，想喝就隨時能喝到了，雖然我還沒喝過分店的。
比之前多了好多種口味，我只喝過薄茶跟濃茶，其他的就改天再來試試看了，但價格有小漲了。
青草茶的青草味很重而且不會過甜，重點有我喜歡的薄荷味，但味道跟之前略為不同，之前喝比較甜，吃完油膩的餐點後來上一杯，真的清涼又解膩。
用餐時間:2014/7/14
電話:07-2881888/07-2885888
