志仔&玲妹的隨便食記

今天吃的這間冰店生意非常好，以前來孔廟附近時總是發現店家人聲鼎沸，就打消前往一探究竟的念頭，但我們今天來的時候正好是店家的空檔，於是把握這個機會趕緊停好車入內嚐鮮看看。

菜單上品項很多，主要分為三大類，水果切盤、新鮮果汁和剉冰，也有豆花可以選，但琳瑯滿目的樣式著實令人難以抉擇，幸好店家在熱門商品上面有做個星號提供參考。

另外店家的水果擺得頗為整齊，樣式也很齊全，且這些水果是有在販賣的，我們用餐的時候就看到一些客人會去買這些新鮮水果回家享用。而店家一旁有洗手台提供給吃完冰的客人使用，很貼心的服務。

花生紅豆牛乳冰，原本我們以為花生是花生醬，沒想到給的是花生顆粒，但份量不少之外，還能增加口感，吃起來很不錯。然後紅豆被熬煮到非常熟爛，再加上甜蜜的煉乳，更是如虎添翼，且剉冰和配料的比例很剛好，不會配料吃完還留一堆冰。

水果冰，冰體很細緻且糖水甜度剛好，擠點店家給的檸檬角，還會變成類似檸檬愛玉的味道，蠻好吃的。然後所有水果都藏在剉冰下方，品項很多種，用料非常豐富，有番茄、西瓜、香蕉、鳳梨、楊桃、哈密瓜、香瓜和水梨等。每種水果都有一定的甜度，吃起來清涼爽口，價位合宜，吃過一次後就愛上店家的水果冰了。

一直聽聞南機場夜市的大名，今天終於跑來逛看看了，雖然離捷運站有點遠，但騎個ubike也蠻快的。且今天適逢假日，整個夜市人山人海，尤其門口那兩間店家，排隊人潮多到誇張，看來可以大吃特吃了。

我們第一站先來到這間搬過家且位於巷弄內的阿男麻油雞，雖然沒什麼人排隊，但店裡頭還是高朋滿座的狀態，然後過沒一會就出現人潮了，所以能找到這個沒人排隊的空檔還蠻幸運。

店家販賣品項就在攤位上頭，選定後直接跟店員講，付完錢店員會安排座位，就照這個順序來準沒錯。另外店家有低消限制，但是怎麼點都會超過，所以不用擔心。

乾麵線，小小一碗20元，麵線口感一般，略帶點麻油味，而油蔥酥給很多，加上麻油雞湯會好吃很多。

麻油雞腿，我們選了雞腿這個部分，整隻雞腿大到連碗都很難完整裝下，份量頗多。然後雞肉肉質軟嫩有嚼感，雞皮不油有Q勁，兩個組合起來一起吃根本天作之合。最特別的是店家麻油湯頭，味濃湯稠，香氣厚實且喝不到麻油苦味，我們第一次喝到這種麻油雞湯的口感，非常對我們的胃口，好喝，回到家還是會懷念這碗湯頭。

終於來朝聖這間越南河粉專賣店了，一直耳聞店家生意爆好，在用餐時間來會排隊排到天荒地老，所以我們特別挑了店家剛營業沒多久的時段過來，沒想到店裡頭已經呈現八分滿狀態且又是平常日，若是假日的話是想逼死誰啊，真是有夠誇張的。

店員安排入座後會給一張菜單填寫，主食河粉有湯的和乾的兩種可以選擇，只是乾的部分口味較少，然後其他小菜樣式挺多，看來可以好好大快朵頤一番了。

店內有餐具、飲料和酌料可以自行拿取，只是酌料部分建議拿檸檬角就可以了，因為我們點了幾樣小菜都有附搭沾醬，這樣已經很夠用，也不會造成浪費的現象。

越式豆干，原來是炸豆包，但店家豆包口感特別厚實，沾裹著酸甜醬料非常合搭美味。

炸春捲，一份就是兩塊，嚐個鮮剛剛好，然後給了一碟沾醬，同樣是酸甜風味的。而春捲包裹著生菜一起食用，外酥內軟，帶點濕潤度，裡頭餡料則放了肉末和冬粉，味道鹹度合宜，還不錯吃。

每次我們來民雄吃鵝肉首選都是鵝肉亭，今天就去試試看不同店家的口味，所以選擇了在鵝肉亭旁邊的鵝肉町，名字非常相像，但敢在生意很好的鵝肉亭旁邊開店應該有一定的水準吧，於是趕緊去店家的停車場停好車入內嚐鮮看看。

鵝肉價位同樣很親民，不像在民雄以外縣市吃到的鵝肉都貴桑桑，然後旁邊牆壁上還有限定菜單提供參考。

另外桌上有醬料可以自行添加，沒有標示名字的瓶子是吃起來有甜味且類似豆乳醬的醬料。

鵝油飯，香氣很足，鹹度也恰當，更重要的是還給了滿滿的油蔥酥，吃起來就是滿嘴油香味但不膩口，簡單的美味。

鵝肉切盤，這是1/4的份量，但兩個人吃綽綽有餘還能打包，可見份量真的很多。然後鵝肉肉質軟嫩有嚼感，鵝皮則是帶點Q度，民雄鵝肉就是不會讓人失望，唯一可惜的地方是淋在上面的滷汁有點過鹹，吃完會口乾舌燥的。

今天又跑來育樂街覓食了，這次嚐鮮的是和元味屋以及來道黃燜雞飯同一排的店家，雖然生意沒有上述所說的前兩間好，但還是挺不賴的，就趕緊停好車入內看看囉。

桌上有紙本菜單可以填寫，主要分成咖哩飯、丼飯和特餐，然後主食品項超過10種以上任人挑選，價位也便宜。

店內一旁有餐具和味增湯可以自取，只是今天喝的味增湯味道偏淡，沒有湯料外也很普通。

炸魚排，單點的魚排，是使用多利魚下去油炸，而外層麵包粉頗為酥脆，脆口度極高，咬下去都能聽到卡滋的聲音。然後魚肉吃起來很軟又無刺，是一般正常的多利魚口感，只是沒有其他醬汁點綴，純粹品嚐胡椒鹽的風味。

日式炸雞丼飯，炸雞給了五塊之多，每塊雞肉多汁飽滿，外酥內嫩，好吃。而丼飯以洋蔥為主，可惜調味偏淡，沒有展現出丼飯該有的日式鹹甜醬汁味道。

雖然還沒到端午節，但就是想吃粽子解饞一下，於是上網估狗到了這間菜粽店，且幸好店家營業時間較長，不然台南好幾間有名的菜粽店家很早就收攤打烊了，真是誇張。

菜單立在店內，一走進去馬上就能看到了，除了有粽子之外，還提供了涼麵可以選擇。

肉粽，個頭一般大小，糯米咬起來有顆粒感，算是偏硬。然後裡面放了滷肉和鹹蛋黃，淋上了醬油提味，口味普通，只是店家有給香菜，但菜梗好像沒挑過，有點擱口。

菜粽，這粽子很大一個，滿滿的花生顆粒和花生粉，且糯米口感非常熟爛軟黏，我喜歡這個勝過於肉粽的口感。而花生同樣被蒸煮到很軟綿，嘴巴一抿就會化開來，難怪不少客人都會點菜粽。只是淋醬是鹹甜的醬油膏，吃久了稍嫌膩口，還好有桌上的辣椒膏和蒜泥及時救援，才不會顯得過於單調。

味增湯，有豆腐和油條，味道偏台式，鹹甜味很剛好，還不錯喝。

這間是之前要去吃同條路上的來呷飯川食堂時經過看到的，開得挺大間，外觀看起來明亮乾淨，於是中午我們就跑過來吃看看。且店家生意很好，整間都被坐滿了，但我們幸運地搶到剛離開的客人位置，省下跟別人併桌的麻煩。

有紙本菜單在桌上，品項選擇性不少，可惜價位偏高，就自行斟酌勾選吧。

一旁有小菜可以端取，均一價40元，除了牛三寶系列之外。

在小菜櫃附近還有餐具和酌料可以自己取用。

綜合小菜，泡菜酸度略高，吃起很脆口，而豆皮酥脆感頗低，有點潤掉。然後豬耳朵口感微脆帶辣，還不錯吃，最後豆芽菜略油了點，普通水準。

之前來吃隔壁冰鄉的時候就有注意到這間麵店，店家招牌是特別的魚麵，所以引起了我們的好奇心，今天正好得空就過來嚐鮮看看。

菜單就在店內上方，看完直接去點餐就行了，然後魚麵大小碗的價格落差有點大，只能自己斟酌一下，另外店家需要自行端餐的。

魚麵(小)，一端上桌的時候發現這份量超級小碗，不誇張我兩口就能解決掉，有點傻眼貓咪，重點價錢還是一般在市場吃到的麵類價格，真不曉得魚麵世界價值觀是如此的精緻啊。然後上頭放了些許配菜，有波菜、小白菜和海苔，還撒了胡椒粉來提味，吃起來盡是胡椒粉味道居多。而魚麵本身吃起來偏硬有嚼感，很特別的咬勁，但整體來說我覺得有吃過就好了。

滷蛋、滷丸和滷豆腐，三種滷製品都非常入味，且鹹香滋味有吃進去食材裡面，口感各自表述，搭配清淡的魚麵一起食用很剛好。

魚酥肉飯(小)，上面放了不少魚酥，似乎和魚麵的製作食材狗母魚有相關聯。且狗母魚鬆耳聞挺好吃的，果不其然，鹹甜味道和其酥度都很恰當，可惜肉燥鹹香味不太突出，完全就靠著這魚鬆來點綴。另外醃漬黃瓜富有解膩效果，雖然在這邊的用處不大，但黃瓜的酸甜味和口感還不錯。

自從我和玲妹去看了韓國喜劇電影雞不可失之後，就被電影中的韓式炸雞給勾起想吃的慾望，於是上網四處搜尋哪邊有好吃的韓式炸雞店家，然後發現了這間評價還不錯，二話不說立刻打電話訂位，馬上前往把被勾起食慾的饞蟲給消滅掉。

店員安排入座後會給一張菜單填寫，然後店家有隱藏口味，需要去臉書查詢，若是沒有做功課就來又想吃到隱藏口味的客人不妨先詢問一下店員。

櫃檯旁邊有餐具可以自行拿取。

泡菜炒飯，炒飯在中間，被一大堆的海苔給覆蓋了，然後四周就是起司蛋液，和韓式烤肉上能吃到的略為相像，只是口感跟味道有點落差，畢竟不是現烤現吃，少了焦香味。而炒飯吃起來頗為濕潤，飯粒偏屬軟爛，泡菜則是些微辣口，至於起司蛋液算是半生熟，帶點微弱的牽絲狀態，跟炒飯一起食用挺合搭的。

王排骨炸雞(小)，這是菜單上沒有的隱藏口味，老闆因為雞不可失這部電影上映後所研發出來的新味道。而配菜給了解膩的醃漬蘿蔔和薯條，其中薯條非常脆口，就算擱置了一段時間也不減其脆度，還蠻好吃的薯條。另外炸雞部分店家使用了二節翅和小棒腿，外層炸粉微酥脆，且醬汁淋了少許在上面，咬起來很像沙茶炒肉片的滋味，但並不太突出，還好而已。

昨天中午有經過這條路，發現這間肉燥飯生意還不錯，所以今天一大早就跑來嚐鮮看看，且來的時候店裡頭客人已經接近半滿的情況，看來可以有所期待。

菜單就在店家料理區上方，選定後直接跟老闆點餐就行了，然後價位很佛心，尤其鹹粥和肉燥飯非常便宜。

另外桌上有些小菜可以選擇。

肉燥飯(小)，上面只淋了肥肉的肉燥，吃起來竟然不油膩，還帶點微微甜味，只是沒有其他配菜輔佐，再加上鹹香味道不突出，有點可惜。

魚皮，份量給了不少，且每片魚皮都有連著魚肉，口感偏軟又有魚肉厚實感，還不錯，尤其搭配著蒜泥和芥末醬油，更是對味。

今天中午來這間鴨肉專賣店用餐，在此之前已經撲空了三間店家，其中兩間公休一間客滿，完全就是公休命大爆發，真是夠了，且天空還滴落著稀疏的雨水，更是雪上加霜，幸好這間有營業，趕快停好車進去搶位置坐了。 

店家有紙本菜單可以勾選，主食有飯和麵，小菜種類也不少，就看個人喜好下去挑選吧。

燻鴨飯(小)，店家附了一碗當歸湯，應該是飯盒搭贈的，口味甘甜，中藥味偏屬淡薄。然後今天白飯頗為乾硬，可惜淋醬給太少，雖然鴨油很香。另外鴨肉煙燻味道普通，肉質軟實，還可以，只是沒有其他菜來搭配顯得單調。

東坡肉飯盒，真的用了一個日式飯盒裝，還挺隆重的。然後菜色很普通，且東坡肉只給一塊，有點寒酸的感覺。而肥肉不熟爛，瘦肉偏乾柴，整體表現不合我們的口味，倒不如點燻鴨飯還比較實在。

下水綜合盤，有鴨肝、鴨心、鴨胗和鴨腸，四種吃起來煙燻味道頗重，比鴨肉更為入味。而鴨肝口感綿密厚實，可惜我們不喜歡吃肝臟類的。然後鴨心和鴨胗咬起來Q彈實在，還不錯，最後鴨腸則少了點清脆感。

今天運動完之後跑來中華路上嚐試看看這間豬心冬粉，店家生意還不錯，剛開始營業就陸續有客人光顧，只是在網路上的評價褒貶不一，這次就來驗證是否真是如此。

店門口和店內牆上都有菜單可以參考，只是店門口的菜單比較詳細些，然後品項不少，價位在可以接受的範圍內。

肉燥飯，肥肉居多的肉燥，沒有任何配菜輔助。而肉燥鹹香度很高，滋味都濃縮在那肥肉丁裡，可惜略油了點。

豬心冬粉，店家會給一小碟薑絲醬油膏的沾醬，沾起來些微鹹甜，然後湯頭清爽鮮美，還不錯。而冬粉略帶點咬勁，另外豬心份量不少，每片豬心都很大塊，嚼感十足，只是內臟味道重了點，可以搭配著沾醬一起吃會更加美味。

豬腳肉，可以選擇骨頭或肉的部分，上面則淋上了蒜末醬油膏，配著豬腳肉吃還挺合搭的。然後這豬腳肉質鮮軟厚實，嚼勁不錯，且沒什麼異味存在，好吃。