志仔&玲妹的隨便食記

想吃的店家都公休，剛好看到這間人潮眾多，就進來吃吃看。

有麵有飯，種類繁多，麵類也分成細麵、拉麵和刀切，既然招牌都寫了拉麵，理所當然我會點拉麵來嘗鮮看看。

有滷味櫃可以挑選小菜。

餐具和醬料是放在一起的，還有免費辣酸菜可以拿且店家特別立了個牌子寫酸菜很辣請酌量使用，還真有點貼心。

豬耳朵和豆皮，酸菜我只拿微量，一吃果不其然超辣的，吃慢一點只會辣口，大口吃的話怕會嗆到。豬耳朵有煙燻的味道又帶點微脆口感，還不錯，一份30元也不貴，豆皮就自己愛吃，普通等級。

牛筋肉肚麵，麵條選了拉麵，乍看之下很像細麵，但是有咬勁的，湯頭則帶點甘甜味道，很像有用番茄下去燉煮，順口好喝。至於牛肉，切成厚片狀，口感軟中帶Q，富有嚼感，牛肉鮮味很突出，我還蠻喜歡的。牛筋則是Q勁十足，牛肚也是厚切狀，吃進口裡就有種飽嘴感，讓這厚切牛肚顯得很有誠意，這碗整體食材有跟上價格，讓人滿意。

用餐時間:2016/7/27

地址:高雄市三民區義華路22號

電話:07-3801961

營業時間:11:30~14:00/17:30~20:00