志仔&玲妹的隨便食記

今天想去用餐的店家都公休，一整個無言，然而這間是朋友常常經過，每次看到很多人卻沒進去的店家，事實如此，在用餐時段人潮絡繹不絕，還好我們運氣好剛好有位子可以座，不然就又要尋找其他店家解饞了。

有些餐點價格偏高，以為是平價牛排館，但其實不然，由於第一次來實在不知道哪種好吃，就點自己喜歡的套餐。

湯跟飲料可以自己弄，意味著讓你喝到飽。飲料有紅茶跟無糖烏龍青，湯則是萬年不變的玉米濃湯跟有點意外的牛肉清湯。牛肉清湯很像牛肉麵店的牛肉湯，是清淡的湯頭，玉米濃湯就很普通了。

沙拉跟麵包，沙拉沒什麼記憶點，一堆蔬菜，麵包很像七味粉灑在上面烤過，單吃還好，沾點玉米濃湯就變的比較好吃。

餐後水果，葡萄最甜，芭樂跟西瓜沒什麼味道。

友人點的12盎司背肩牛排，菜單上有附註沒斷筋的，這是5分熟的，肉切的很厚實帶些微軟嫩，但沒斷筋會咀嚼的很久，真的適合牙口好的人。 

9盎司的肋眼牛排，一樣5分熟，切的比較薄所以吃起來軟嫩很多，尤其是剛上桌就要先吃肉，不然等鐵板冷卻肉質會變老，或者可以點3分熟讓肉質熟成到5分。只可惜對我而言價格搭不上品質，這邊的牛排除了牛肉有其價值在 其他附餐不值一提，所以客人多到讓我有點訝異，自己有嚐過就好。

用餐時間:2014/8/5

電話:08-7235100

地址:屏東縣長治鄉瑞光路一段741號

營業時間:11:00~14:00/17:00~21:00