在等待肉圓的同時,就先來吃這間看看,反正都在附近而已。
很多麵條種類可供選擇,只是內用座位好像蠻少的。
雞絲涼粉,老闆娘會問要不要加辣,反正桌上有辣油可以自己調整,整個配料看起來很豐富,給的也不少。先說涼粉,口感軟Q彈牙,蠻好吃的,而醬汁的調味有點微酸,依稀吃到黑醋的存在,但走清爽風格。兩種配菜由於比較生鮮,所以能跟醬汁充分攪拌均勻更好,可以壓低蔬菜的生味。裡面我最喜歡的是滿山滿谷的花生和芝麻,芝麻增加口感,花生提升口味,兩者合一呈現出1+1大於2的效果出來,尤其是堅硬的花生,一咬下濃郁的堅果香馬上散發出來,讓我越吃越涮嘴,只能說選料選得真讚。
用餐時間:2015/12/19
地址:高雄市前鎮區公正路23號
電話:07-7613349/7161080/0928154088/0929808862
營業時間:07:00~19:00
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